طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ پنیری به روش ترکیه ای

طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ پنیری به روش ترکیه ای

طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ پنیری خوراک گوشت و قارچ پنیری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل …

طرز تهیه سالاد لبنانی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه سالاد لبنانی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه سالاد لبنانی سالاد لبنانی یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالت آن متعلق به کشور لبنان می باشد. این سالاد خوشمزه …

طرز تهیه سالاد بلغاری ساده و خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه سالاد بلغاری ساده و خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه سالاد بلغاری سالاد بلغاری یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور بلغارستان می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

غذاهای شمالی

لیست غذاهای گیلانی دانلود غذاهای شمالی غذاهای شمالی با بادمجان غذاهای شمالی با مرغ طرز تهیه غذاهای شمالی کانال تلگرام غذاهای شمالی غذای نونی شمالی از غذاهای شمالی در جدول

غذاهای استان گیلان و مازندران که در میان عامه مردم با نام غذاهای شمالی شناخته می شوند از محبوب ترین غذاها در کشورمان هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در این مطلب لیستی بلند بالا از آموزش طرز تهیه این غذاهای لذیذ و خوشمزه آماده کرده ایم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه انواع غذاهای شمالی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

لیست غذای شمالی

شماره ۱

برای اولین غذا از این لیست به سراغ یکی از کوفته های بسیار خوشمزه و معروف شمال کشورمان رفته ایم. کوفته اناردون یکی از غذاهای جذاب گیلان است که با سس انار ترش سرو می شود.

شماره ۲

اگر عاشق طعم و بوی بادمجان کباب شده هستید این آموزش برای شماست. دختر لوس یک غذاهای تماما گیاهی و بسیار خوشمزه شمالی است که مانند میرزا قاسمی با بادمجان کبابی درست می شود.

شماره ۳  : آغوز کوکو از غذاهای اصیل گیلان

شماره ۴  : کباب تابه ای خاص با سس انار

شماره ۵  : واویشکای بوقلمون از غذاهای خاص رشتی

شماره ۶  : مرغ خوشمزه با سس پرتقال

شماره ۷  : خورش فسنجان خاص با کنجد

شماره ۸  : مرغ با طعم لواشک!

شماره ۹  : شیرین قاتق از خوب های شمال

شماره ۱۰  : کباب ساده با سس نارنج

شماره ۱۱  : مرغ ترش از غذاهای معروف شمال

شماره ۱۲  : بادمجان ناردونی لاکچری مناسب برای پیش غذا

شماره ۱۳  : مرغ دهاتی از بهترین های شمال

شماره ۱۴  : سیر پلو غذای خاص و خوشمزه

شماره ۱۵  : ترشه کباب مرغ از محبوب ترین غذاهای شمالی

شماره ۱۶  : ترش واش از رقبای قورمه سبزی

شماره ۱۷  : خورش فسنجان اصیل ترین غذای شمالی

شماره ۱۸  : ترش تره از غذاهای محبوب شمالی

شماره ۱۹  : باقلا قاتق غذای ارزان و خوشمزه

شماره ۲۰  : جوجه کباب با طعم فسنجون

شماره ۲۱  : کباب ترش از بزرگ های شما

شماره ۲۲  : اکبر جوجه امضای شهرستان گلوگاه

شماره ۲۳  : خورش پرتقال از خورش های اصیل شمال

شماره ۲۴  : مرغ وحشی غذایی مخصوص جنگل

شماره ۲۵

مرغ لونگی از غذاهای بی نظیر شمالی است که ظاهر آن شبیه مرغ شکم پر یا بریان است، اما طعم آن به دلیل استفاده از مواد طعم دهنده متفاوت، بسیار خاص است.

شماره ۲۶

کوکوی مرغ به سبک شمالی از غذاهایی است که هم طعم بسیار خوشایندی دارد، هم اینکه خیلی سریع آماده سرو می شود.

شماره ۲۷

میرزا قاسمی هم که از بهترین های شمال محسوب می شود و نیازی به معرفی خاصی ندارد، این غذای خوشمزه را در دستور اصلی با بادمجان کبابی یا دودی درست می شود.

شماره ۲۸ 

گمج کباب از کباب های ناب شمال است که در ظرف هایی به نام گمج درست می شود و به همین دلیل بااین نام شناخته می شود.

شماره ۲۹

خورش طلا کوله از غذاهای معطر و کمتر شناخته شده شمال کشورمان است که شاید خیلی ها با این غذای سنتی و قدیمی آشنایی نداشته باشند.

شماره ۳۰

جوجه ترش از غذای پرطرفدار شمال است که احتمال اینکه کسی به استان های مازندران و گیلان سفر کند و از این غذای بسیار خوشمزه بی بهره بماند خیلی کم است!

شماره ۳۱

واویشکا دل و جگر از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی استان گیلان است که با ترکیبات و طعم های متنوعی درست می شود.

شماره ۳۲

خورش یا خوراک مرغ با سس گردو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شمالی است که معمولا برای مجالس و مهمانی ها تهیه می شود.

شماره ۳۳

باکله پته از غذاهای بسیار معروف و سنتی استان مازندران است که شاید در میان غیر بومیان کمتر شاخته شده باشد.

شماره ۳۴

در این شماره به یکی از غذاهای کمتر شناخته شده شمال کشورمان پرداخته ایم که برای کسانی که گیاهخوار هستند مناسب می باشد. البته در تهیه خورش اسفناج قالی از تخم مرغ استفاده می شود که وگان ها می توانند آنرا حذف کنند.

غذاهای شمالی

این لیست به مرور کامل تر می شود، پس توصیه می کنیم باز هم به این صفحه سر بزنید. راستی اگر می خواهید فهرست غذایی کامل تری داشته باشید، توصیه می کنیم دستورهای زیر را هم ببینید.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 24 دی 1401
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.