قلیه ماهی یکی از معروف ترین غذاهای جنوب ایران است. این خورش خوش عطر با ماهی، گشنیز، شنبلیله، سیر و تمر هندی درست می شود و طعمی ترش و کمی تند دارد. …

وا رفتن کوکو سیب زمینی معمولا به دلیل آب زیاد مایه، مقدار نامناسب تخم مرغ، گرم بودن سیب زمینی آبپز یا زود برگرداندن کوکو اتفاق می افتد. داغ نبودن روغن و چسبیدن …

کاچی یک دسر نرم و خوش عطر ایرانی است که با آرد، کره، شکر، گلاب، هل و زعفران درست می شود. برای اینکه کاچی گلوله نشود، باید آرد را با حرارت کم …

مربای به رنده شده بافتی نرم و یکدست دارد و برای صبحانه و میان وعده مناسب است. برای قرمز شدن این مربا لازم نیست از رنگ خوراکی استفاده کنیم. انتخاب به سالم، …

میوه به یکی از میوه های خوش عطر پاییزی است که مقداری فیبر، ویتامین C، پتاسیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد. مصرف به می تواند به بهتر شدن کارکرد دستگاه گوارش، افزایش …

جذب ثروت فقط به معنی فکر کردن به پول یا تکرار جمله های مثبت نیست. داشتن نگرش امیدوارانه می تواند انگیزه شما را بیشتر کند، اما نتیجه زمانی شکل می گیرد که …

رفیق بودن با همسر یعنی بتوانید کنار عشق و مسئولیت های زندگی، با هم راحت حرف بزنید، از موفقیت یکدیگر خوشحال شوید، در روزهای سخت کنار هم بمانید و از وقت گذراندن …

فروغ فرخزاد از محبوب ترین شاعران معاصر ایران است. در این مطلب، گلچینی از شعرهای کوتاه، عاشقانه، غمگین، اجتماعی و معروف او را می خوانید. نام اصلی هر شعر نیز نوشته شده …

علاقه مند کردن کودک به کتاب معمولا با خریدن کتاب های زیاد یا مجبور کردن او به مطالعه شروع نمی شود. مهم ترین کار این است که کتاب را به یک تجربه …

کیک زبرا یک کیک خانگی نرم و خوشمزه با رگه های وانیلی و کاکائویی است. برای اینکه طرح کیک بعد از پخت واضح بماند، مایه سفید و کاکائویی باید غلظت یکسانی داشته …