خورش خلال با مرغ، یکی از روش های تهیه خورش خلال است که در آن به جای گوشت قرمز، از تکه های مرغ استفاده می شود. در این روش، سینه مرغ را …

کیک یک تخم مرغی یک کیک ساده و خوشمزه خانگی است که با مواد در دسترسی مانند شیر، روغن مایع و وانیل درست می شود. مایه کیک در روش پخت با فر …

ترشی انار و لبو یکی از ترشی های خوش رنگ پاییزی است که با دانه های انار، لبوی پخته و سرکه قرمز درست می شود. در این روش، لبو را با رنده …

مدت نگهداری خمیر پیتزا در یخچال به مواد اولیه و روش تهیه آن بستگی دارد. خمیر پیتزای خانگی که با خمیرمایه درست می شود، خمیر فوری دارای بیکینگ پودر و خمیر آماده …

علت سفت شدن فلافل معمولا به خوب خیس نخوردن نخود، نامناسب بودن بافت مایه، اضافه کردن آرد زیاد یا سرخ کردن طولانی مربوط می شود. برای پیدا کردن علت، ابتدا یکی از …

موس خرمالو یک دسر مجلسی و خوشمزه است که با خرمالوی رسیده، خامه فرم گرفته و ژلاتین آماده می شود. در این دستور از تخم مرغ استفاده نمی شود و ژلاتین کمک …

اسموتی کدو حلوایی یک نوشیدنی سرد، خوش عطر و مقوی است که با کدوی پخته، شیر و کمی عسل آماده می شود. برای درست کردن این اسموتی به بستنی یا خامه نیاز …

طالبی یکی از میوه های خوش عطر تابستانی است که آب فراوان، کالری کم و مواد مغذی ارزشمندی دارد. این میوه منبع خوبی از ویتامین C، بتاکاروتن، پتاسیم و فولات است و …

اشعار مولانا پر از عشق، شور، امید و دلتنگی هستند. در این مجموعه می توانید تعدادی از زیباترین غزل ها و رباعیات مولانا را بخوانید. شعرها بر اساس موضوع دسته بندی شده …

رفیق بودن با همسر یعنی بتوانید کنار عشق و مسئولیت های زندگی، با هم راحت حرف بزنید، از موفقیت یکدیگر خوشحال شوید، در روزهای سخت کنار هم بمانید و از وقت گذراندن …