آب انداختن کوکو سبزی معمولا به دلیل خیس بودن سبزی، باز شدن یخ سبزی منجمد، زیاد بودن تخم مرغ، افزودن پیاز یا زرشک خیس، ماندن طولانی مایه و پخت کوکو با حرارت …

سس پیتزا باید غلیظ، خوش عطر و کم آب باشد. اگر سس رقیق باشد، رطوبت آن وارد خمیر می شود و وسط پیتزا خمیری می ماند. برای درست کردن سس پیتزا بدون …

خمیر پیتزای خانگی با آرد، آب، خمیرمایه، نمک و کمی روغن آماده می شود. اگر مقدار آرد و آب درست باشد و خمیر به اندازه کافی استراحت کند، بافت آن نرم، سبک …

کاچی یک دسر نرم و خوش عطر ایرانی است که با آرد، کره، شکر، گلاب، هل و زعفران درست می شود. برای اینکه کاچی گلوله نشود، باید آرد را با حرارت کم …

میوه به یکی از میوه های خوش عطر پاییزی است که مقداری فیبر، ویتامین C، پتاسیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد. مصرف به می تواند به بهتر شدن کارکرد دستگاه گوارش، افزایش …

جذب ثروت فقط به معنی فکر کردن به پول یا تکرار جمله های مثبت نیست. داشتن نگرش امیدوارانه می تواند انگیزه شما را بیشتر کند، اما نتیجه زمانی شکل می گیرد که …

رفیق بودن با همسر یعنی بتوانید کنار عشق و مسئولیت های زندگی، با هم راحت حرف بزنید، از موفقیت یکدیگر خوشحال شوید، در روزهای سخت کنار هم بمانید و از وقت گذراندن …

فروغ فرخزاد از محبوب ترین شاعران معاصر ایران است. در این مطلب، گلچینی از شعرهای کوتاه، عاشقانه، غمگین، اجتماعی و معروف او را می خوانید. نام اصلی هر شعر نیز نوشته شده …

علاقه مند کردن کودک به کتاب معمولا با خریدن کتاب های زیاد یا مجبور کردن او به مطالعه شروع نمی شود. مهم ترین کار این است که کتاب را به یک تجربه …

کیک زبرا یک کیک خانگی نرم و خوشمزه با رگه های وانیلی و کاکائویی است. برای اینکه طرح کیک بعد از پخت واضح بماند، مایه سفید و کاکائویی باید غلظت یکسانی داشته …