کپک، بوی نامطبوع، لزج شدن مواد و باد کردن در شیشه از نشانه های خرابی ترشی هستند. اگر این موارد را دیدید، ترشی را مصرف نکنید و برای امتحان کردن مزه آن …

رول دارچینی یا سینامون رول، یک نان شیرین و نرم با لایه های کره، شکر و دارچین است. برای اینکه رول ها بعد از پخت خشک و سنگین نشوند، باید شیر را …

رب انار یکی از چاشنی های پرطرفدار آشپزی ایرانی است که برای طعم دهی به خورش فسنجان، سس اکبر جوجه و خیلی از غذاهای دیگر استفاده می شود. این رب را بسته …

آش شله قلمکار یکی از آش های خوشمزه و مقوی ایرانی است که با گوشت، حبوبات، برنج، گندم و سبزی آش درست می شود. برای اینکه آش خوب جا بیفتد و حالت …

سماق علاوه بر طعم ترش و دلپذیر، ترکیبات گیاهی ارزشمندی دارد. پژوهش های انسانی، اثر آن را بر قند خون، چربی خون، فشار خون و بعضی شاخص های سلامت کبد بررسی کرده …

اگر ته دیگ سوخته است، لازم نیست همه برنج را دور بریزید. اگر زود متوجه شوید و سوختگی فقط به کف قابلمه رسیده باشد، می توانید بخش زیادی از برنج را نجات …

اگزما معمولا با خشکی، خارش، قرمزی و التهاب پوست همراه است. شدت این علائم در افراد مختلف فرق دارد. ممکن است پوست مدتی آرام باشد و پس از تماس با یک ماده …

فرنی یکی از دسرهای ساده و خوش عطر ایرانی است که با شیر، شکر و آرد برنج یا نشاسته درست می شود. این دسر را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. …

جذب ثروت فقط به معنی فکر کردن به پول یا تکرار جمله های مثبت نیست. داشتن نگرش امیدوارانه می تواند انگیزه شما را بیشتر کند، اما نتیجه زمانی شکل می گیرد که …

رفیق بودن با همسر یعنی بتوانید کنار عشق و مسئولیت های زندگی، با هم راحت حرف بزنید، از موفقیت یکدیگر خوشحال شوید، در روزهای سخت کنار هم بمانید و از وقت گذراندن …