غذا با سینه مرغ؛ 21 پیشنهاد نونی و برنجی برای ناهار و شام

با سینه مرغ می توانید غذاهای مختلفی مثل خوراک مرغ و سیب زمینی، ساندویچ، کتلت و زرشک پلو درست کنید. اگر هم مرغ پخته دارید، می توانید با آن کوکو یا خوراک تهیه کنید. در ادامه، چند غذا معرفی کرده ایم تا ببینید با موادی که در خانه دارید، کدام را می توانید درست کنید.

با سینه مرغ چی بپزیم؟

با سینه مرغ خرد شده می توانید خوراک مرغ و سیب زمینی، ساندویچ و کتلت تکه ای درست کنید. سینه مرغ چرخ شده برای شامی ترش و کباب مغزدار مناسب است. اگر مرغ پخته دارید، کوکو مرغ یا خوراک مرغ مکزیکی را انتخاب کنید. برای ناهار برنجی هم زرشک پلو با سینه مرغ و خورش مرغ پیشنهادهای خوبی هستند.

غذا با سینه مرغ خرد شده

مرغ خرد شده برای خوراک، ساندویچ و غذاهای تابه ای کاربرد زیادی دارد. بسته به نوع غذا، سینه مرغ به شکل نواری یا تکه های کوچک خرد می شود.

خوراک مرغ و سیب زمینی

خوراک مرغ و سیب زمینی با سینه مرغ نواری، سیب زمینی، قارچ، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا درست می شود.

این غذا برای یک ناهار یا شام بدون برنج مناسب است و به فر نیاز ندارد. برای دیدن مقدار مواد و ترتیب آماده کردن آنها، به آموزش طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مراجعه کنید.

کتلت مرغ تکه ای

برای کتلت مرغ تکه ای نیازی به چرخ گوشت ندارید. سینه مرغ را ریز خرد کرده و با تخم مرغ، آرد، جعفری و سس مایونز مخلوط کنید. سپس مایه کتلت را با قاشق داخل تابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.

این کتلت را می توانید با نان، گوجه و خیارشور سرو کنید. اندازه تکه های مرغ و روش آماده کردن مایه در آموزش طرز تهیه کتلت مرغ تکه ای توضیح داده شده است.

ساندویچ مرغ فوری

ساندویچ مرغ فوری با سینه مرغ خرد شده، پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه و پیازچه تهیه می شود. برای آماده کردن سس و پیچیدن لقمه ها، آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری را ببینید.

ساندویچ مرغ بندری

ساندویچ مرغ بندری از ترکیب مرغ نواری، پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای، گوجه و پنیر گودا درست می شود. ترکیب چاشنی ها و مراحل آماده کردن آن را در آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری بخوانید.

اسنک مرغ

اسنک مرغ با مرغ خرد شده، قارچ، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا آماده می شود. برای اینکه مواد از کناره های نان بیرون نریزند، روش اضافه کردن آنها را در آموزش طرز تهیه اسنک مرغ ببینید.

املت مرغ

املت مرغ با سینه مرغ خرد شده، تخم مرغ، ماست، جعفری و گوجه درست می شود. برای دیدن مقدار مواد و زمان اضافه کردن تخم مرغ و پنیر، به آموزش طرز تهیه املت مرغ مراجعه کنید.

قورمه مرغ

قورمه مرغ با سینه مرغ تکه ای، پیاز، فلفل دلمه ای، رب گوجه و زعفران تهیه می شود. روش پخت مرغ و ترتیب اضافه کردن مواد در آموزش طرز تهیه قورمه مرغ آمده است.

خوراک مرغ کره ای

خوراک مرغ کره ای با سینه مرغ نواری، سیب زمینی، کره، زعفران و پنیر درست می شود. برای دیدن زمان مزه دار کردن و مراحل پخت در فر، آموزش طرز تهیه خوراک مرغ کره ای را بخوانید.

کرپ مرغ

کرپ مرغ از یک نان نازک خانگی و مواد میانی مرغ، قارچ و خامه درست می شود.

برای این غذا باید هم نان درست کنید و هم مواد میانی را بپزید؛ پس بهتر است زمانی سراغ آن بروید که فرصت بیشتری دارید. روش آماده کردن نان و پر کردن آن را در آموزش طرز تهیه کرپ مرغ ببینید.

بوریتو مرغ

بوریتو مرغ یک لقمه بزرگ با مرغ، برنج پخته، ذرت و سبزیجات است. برای دیدن ترتیب آماده سازی و روش بستن لقمه، به آموزش طرز تهیه بوریتو مرغ مراجعه کنید.

غذا با سینه مرغ ورقه ای یا یک تکه

اگر سینه مرغ را هنوز خرد نکرده اید، می توانید آن را برای پخت در تابه یا روی گریل آماده کنید. در غذاهای این بخش، مرغ به صورت ورقه ای یا تکه های بزرگ تر استفاده می شود.

استیک مرغ

استیک مرغ با سینه بدون استخوان درست می شود. استیک را می توانید کنار سیب زمینی یا سبزیجات سرو کنید. برای یاد گرفتن روش برش زدن و مزه دار کردن سینه، آموزش طرز تهیه استیک مرغ را بخوانید.

بیفتک مرغ با سس سویا

برای بیفتک مرغ، سینه مرغ را با سس سویا، سیر، پیاز و چاشنی های دیگر مزه دار کنید و بعد در تابه گریل بپزید.

اگر می خواهید مرغ را به صورت ورقه ای سرو کنید، این غذا مناسب است. ترکیب مواد مزه دار کردن و روش پخت را در آموزش طرز تهیه بیفتک مرغ با سس سویا ببینید.

لقمه مرغ

لقمه مرغ با مرغ مزه دار شده، پیاز، گوجه و سس ماست و خیارشور تهیه می شود. برای درست کردن سس و آماده کردن لقمه ها، به آموزش طرز تهیه لقمه مرغ مراجعه کنید.

غذا با سینه مرغ چرخ شده

با سینه مرغ چرخ شده می توانید غذاهایی مانند شامی یا کباب رول شده درست کنید.

شامی ترش با مرغ

شامی ترش با سینه مرغ چرخ شده، پیاز و ادویه درست می شود. برای آماده کردن سس و دیدن ترتیب پخت، آموزش طرز تهیه شامی ترش با مرغ را بخوانید.

کباب مرغ مغزدار

کباب مرغ مغزدار با سینه مرغ چرخ شده، پیاز، کره و زعفران تهیه می شود. برای یاد گرفتن روش پهن کردن مایه و گذاشتن مواد میانی، به آموزش طرز تهیه کباب مرغ مغزدار مراجعه کنید.

غذا با سینه مرغ پخته و ریش ریش

اگر مرغ پخته دارید، می توانید با آن کوکو، خوراک یا غذاهای لقمه ای درست کنید. چون مرغ از قبل پخته است، آماده کردن این غذاها وقت کمتری می گیرد.

کوکو مرغ

کوکو مرغ از ترکیب مرغ و سیب زمینی پخته، تخم مرغ، پیاز، سیر و جعفری یا پیازچه درست می شود. مقدار مواد و روش آماده کردن مایه را در آموزش طرز تهیه کوکوی مرغ ببینید.

خوراک مرغ مکزیکی

خوراک مرغ مکزیکی با مرغ ریش ریش، قارچ، ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمه ای تهیه می شود. برای دیدن ترتیب تفت دادن مواد و زمان اضافه کردن سس، آموزش طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی را بخوانید.

جیب تاجر

جیب تاجر یک غذای لقمه ای با نان تست و مخلوط سینه مرغ و سبزیجات است. این غذا برای دورهمی و پذیرایی با لقمه های کوچک مناسب است. برای آماده کردن نان جیب دار و پر کردن آن، به آموزش طرز تهیه جیب تاجر مراجعه کنید.

اگر از غذای قبلی مرغ پخته باقی مانده است، قبل از استفاده ببینید چند روز در یخچال بوده و چطور نگهداری شده است. برای آشنایی با مدت و روش درست نگهداری، مطلب نگهداری مرغ پخته در یخچال را بخوانید.

غذا با سینه مرغ و برنج

اگر برای ناهار غذا با برنج می خواهید، زرشک پلو با سینه مرغ یا خورش مرغ درست کنید. اول مرغ را بپزید و در میانه پخت آن، برنج را آماده کنید تا همزمان آماده شوند و غذا را گرم سرو کنید.

زرشک پلو با سینه مرغ

زرشک پلو با سینه مرغ از برنج، زرشک و مرغ زعفرانی درست می شود. برای دیدن روش پخت مرغ زعفرانی و آماده کردن زرشک، آموزش طرز تهیه زرشک پلو با سینه مرغ را ببینید.

خورش مرغ

خورش مرغ با تکه های سینه مرغ، پیاز، هویج، رب گوجه و زعفران تهیه می شود. مقدار مواد و مراحل آماده کردن مرغ و سس در آموزش طرز تهیه خورش مرغ آمده است.

پیشنهادهای دیگر برای انتخاب غذا با سینه مرغ

خورش مرغ کاری

مرغ کاری با سینه مرغ تکه ای، پیاز، سیر، رب گوجه، ادویه کاری و خامه درست می شود. برای دیدن مقدار ادویه کاری و زمان اضافه کردن خامه، به آموزش طرز تهیه خورش مرغ کاری مراجعه کنید.

انتخاب غذا با روغن و سس کمتر

برای درست کردن غذا با روغن کمتر، می توانید سینه مرغ را در تابه با کمی روغن یا روی گریل بپزید. اگر می خواهید کالری غذا هم کمتر باشد، کره، پنیر و سس کمتری مصرف کنید؛ چون این مواد کالری غذا را بیشتر می کنند.

انتخاب غذا برای مهمانی

برای مهمانی می توانید زرشک پلو با سینه مرغ درست کنید. کباب مرغ مغزدار هم گزینه خوبی است؛ بعد از پخت آن را برش بزنید و در دیس بچینید. اگر برای دورهمی غذای لقمه ای می خواهید، جیب تاجر درست کنید.

اگر در خانه ران، بال یا مرغ کامل دارید و می خواهید بدانید با آنها چه بپزید، پیشنهادهای مطلب غذا با مرغ را ببینید.