طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت

پیتزا قارچ و گوشت یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

پیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود

دستور پخت پیتزا قارچ و گوشت

مرحله اول

برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت رستورانی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقدار خیلی کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم، پس از اینکه پیاز طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند. در ادامه نصف فنجان آب جوش به تابه اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا گوشت به طور کامل بپزد.

مرحله سوم

حالا مقداری از قارچ و فلفل دلمه ای رنگی را برای تزیین روی پیتزا کنار می گذاریم و باقیمانده آنرا به تابه حاوی گوشت اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا آب اضافی موجود در تابه به طور کامل کشیده شود و قارچ و فلفل دلمه ای نرم شوند.

طرز تهیه پیتزا مخلوط

پیتزا مخلوط به عنوان محبوب ترین پیتزا در سراسر جهان شناخته می شود که با مواد بسیار متنوعی طبخ می شود

مرحله چهارم

در این مرحله فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شودف سپس خمیر پیتزا را درون قالب یا سینی فر قرار می دهیم. در ادامه سس مخصوص پیتزا را روی خمیر پیتزا به صورت یکدست پخش می کنیم.

مرحله پنجم

حالا دو سوم پنیر پیتزا را روی خمیر پیتزا به صورت پخش می ریزیمف در ادامه مخلوط گوشت چرخ کرده را به صورت پخش روی پنیر پیتزا می ریزیم. در ادامه باقیمانده پنیر پیتزا را به صورت پخش روی مخلوط گوشت می ریزیم.

مرحله ششم

در این مرحله قارچ و فلفل دلمه ای رنگی را که که کنار گذاشته بودیم برای تزیین روی پیتزا استفاده می کنیم، سپس پیتزا را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا پینر ذوب شود، سپس چند دقیقه گریل را روشن می کنیم تا روی پیتزا رنگ بگیرد.

طرز تهیه پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی یکی از انواع پیتزاهای محبوب ایتالیا می باشد که به عنوان یک غذای بین المللی در تمام جهان شناخته شده می باشد

نکات پخت پیتزا قارچ و گوشت

پنیر پیتزا خانگی

برای تهیه این پیتزای خوشمزه می توانید پنیر پیتزا را در منزل درست کنید. البته درست کردن پنیر پیتزا در منزل کمی زمانبر و مشکل است ولی در عوض پنیر پیتزای خانگی کاملا سالم و اورگانیک است. برای مشاهده آموزش پنیر پیتزای خانگی مطلب زیر را دنبال نمایید.

طرز تهیه پنیر پیتزا

پنیر پیتزا یا پنیر موزارلا یکی از انواع پر مصرف در سراسر جهان است که برای پخت انواع غذاها استفاده می شود

سس مخصوص کف پیتزا

دلیل اینکه پیتزاهای رستورانی طعم بهتری نسبت به پیتزاها خانگی دارند استفاده از مواد دست ساز می باشد. مثلا در رستوران ها برای سس کف پیتزا از سس کچاپ استفاده نمی کنند. اگر مایلید این سس مخصوص را در منزل درست کنید به مطلب زیر مراجعه نمایید.

طرز تهیه سس پیتزا

سس پیتزا نوعی سس دست ساز است که برای کف خمیر پیتزا از آن استفاده می شود و باعث می شود پیتزای خانگی خوشمزه تری داشته باشیم

خمیر پیتزا خانگی

یکی از مهم ترین دلایل خوشمزه تر شدن پیتزا خمیر آن می باشد. اگر یک بار خمیر پیتزای خانگی را امتحان کنید محال است که دیگر از خمیرهای اماده استفاده کنید. برای مشاهده اموزش خمیر پیتزای خونگی در ادامه با مطلب زیر همراه باشید.

طرز تهیه خمیر پیتزا

خمیر پیتزا یا نان پیتزا نوعی نان است که برای پایه یا بیس انواع پیتزاها مورد استفاده قرار می گیرد