طرز تهیه شیرینی مربایی کاکائویی خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه شیرینی مربایی کاکائویی خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه شیرینی مربایی کاکائویی شیرینی مربایی کاکائویی یکی از انواع شیرینی های مجلسی و خوشمزه است که برای پذیرایی در بسیاری از مهمانی ها مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل …

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ اسفنجی و خوشمزه بدون فر

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ اسفنجی و خوشمزه بدون فر

طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ کیک بدون تخم مرغ یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در …

طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه خوشمزه و مخصوص ترکیه ای

طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه خوشمزه و مخصوص ترکیه ای

طرز تهیه شیرینی تاتلی شانه تاتلی شانه هم مانند شیرینی تاتلی بابا یک شیرینی ترکیه ای جذاب و خوشمزه است. تاتلی شانه هم مثل باقلوا و رز شربتی از شیرینی هایی است …

طرز تهیه شیرینی گل سرخی

طرز تهیه شیرینی گل سرخی , دستور پخت شیرینی گل سرخی

شیرینی گل سرخ یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه ایرانی است که برای عید نوروز پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گل سرخی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی گل سرخی
کره۵۵ گرم
روغن جامد۵۰ گرم
خاک قند۳۰ گرم
وانیل مایع½ قاشق چایخوری
پودر هل۱ قاشق چایخوری
نمک۱ پنس
آرد سفید۱۵۰ گرم
مواد روی شیرینی
خاک قند½ پیمانه
گلاب۱ قاشق چایخوری
پودر پسته۲ قاشق غذاخوری
گل سرخ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی گل سرخی

مرحله اول

برای تهیه شیرینی گل سرخی در ابتدای کار کره هم دمای محیط را به همراه روغن جامد درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با همزن مخلوط می کنیم تا با هم ترکیب شوند، سپس خاک قند، وانیل و پودر هل را اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا بافت شان سبک و پوک شود. در ادامه آرد را درون الک ریخته و روی مواد داخل کاسه الک می کنیم، در همین حین مواد را مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و یکدست درون کاسه جمع شود.

مرحله سوم

حالا خمیر را داخل نایلون می پیچیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. پس از گذشت این زمان سینی فر را با کاغذ روغنی پوشش داده، سپس خمیر را به سطح کار منتقل کرده و با وردنه به قطر ۷ میلی متر باز می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله خمیرهای قالب زده شده را درون سینی فر می چینیم، سپس مجددا به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال استراحت می دهیم. پس از گذشت این زمان فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده و اجازه می دهیم گرم شود.

مرحله پنجم

حالا سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا شیرینی ها بپزند. در همین حین مواد روی شیرینی را آماده می کنیم، برای این منظور گلاب را کم کم به خاک قند اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا حالت خمیری شود.

مرحله ششم

پس از اینکه شیرینی ها پختند، آنها را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم خنک شوند. در ادامه مواد رویه شیرینی را روی آنها می ریزیم، سپس مقداری پودر پسته و گل سرخ اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد روی شیرینی ها خودش را بگیرند.

آخرین بروز رسانی در : جمعه 27 اسفند 1400
جشنواره لاغری باربی شو

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.