طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی شیرینی نازک ارمنی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …

طرز تهیه شیرینی اسمارتیزی خوشمزه مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه شیرینی اسمارتیزی خوشمزه مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه شیرینی اسمارتیزی شیرینی اسمارتیزی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه مینی پنکیک خوشمزه و مجلسی به روش کافه ای

طرز تهیه مینی پنکیک خوشمزه و مجلسی به روش کافه ای

طرز تهیه مینی پنکیک پنکیک قاشقی یا مینی پنکیک در واقع کیک کوچکی است که به دلیل ظاهر بامزه اش، جذابیت خاصی به خصوص برای کودکان دارد. برای تهیه این نوع پنکیک …

طرز تهیه کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست با پف زیاد اسفنجی مرحله به مرحله بدون فر شکلاتی دو رنگ xvc jidi  d lhsj

کیک ماست یکی از انواع کیک نرم و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای میان وعده تهیه می شود. این کیک خوشمزه بافتی پنبه ای دارد و برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک ماست در ادامه با سایت چیشی همراه باشید.

مواد لازم کیک ماست
آرد قنادی۳ لیوان
تخم مرغ۴ عدد
شکریک پنجم لیوان
روغن مایع½ لیوان
ماست۱ لیوان
وانیل۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه۱ عدد

دستور پخت کیک ماست

مرحله اول

برای تهیه کیک مجلسی با ماست ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج می کنیم تا با دمای محیط یکسان شوند، سپس به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و چند دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند.

مرحله دوم

در این مرحله ماست و روغن مایع را کم کم به کاسه اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم تا مواد با هم یکدست شوند. اضافه کردن آب لیمو ترش اختیاری است ولی طعم بسیار خوبی به کیک می دهد، حالا آب لیمو ترش را نیز اضافه می کنیم.

مرحله سوم

مواد را در حدی مخلوط می کنیم که آب لیمو ترش با دیگر مواد ترکیب شود، سپس آرد را به همراه بکینگ پودر سه مرتبه الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا مایه کیک یکدست شود.

مرحله چهارم

در این مرحله فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس قالب مورد نظرمان را با روغن جداکننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم، سپس قالب را سه مرتبه محکم به سطح کار می کوبیم.

مرحله پنجم

حالا قالب را در طبقه وسط فر که از قبل به طور کامل گرم شده است قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت بپزد. چون دمای فرهای مختلف با هم متفاوت است پس از ۴۰ دقیقه باید کیک را تست کنیم.

مرحله ششم

برای تست پخت کیک، یک عدد خلال دندان در مرکز کیک فرو می کنیمف پس از اینکه خلال دندان را خارج کردیم، اگر چیزی به ان نچسبیده بود یعنی کیک ما اماده است. در پایان اجازه می دهیم کیک خنک شودف سپس برش می زنیم و سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 22 خرداد 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.