طرز تهیه گوش فیل نازک و خوشمزه ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه گوش فیل نازک و خوشمزه ساده مرحله به مرحله

طرز تهیه گوش فیل گوش فیل یکی از انواع شیرینی های محبوب و خوشمزه ایرانی است که بیشتر در ماه مبارک رمضان برای سفره های افطار تهیه می شود، برای مشاهده این …

طرز تهیه شیرینی نان برنجی خوشمزه و خانگی اصیل با پیمانه

طرز تهیه شیرینی نان برنجی خوشمزه و خانگی اصیل با پیمانه

طرز تهیه شیرینی نان برنجی شیرینی نان برنجی یکی از انواع شیرینی های پر طرفدار است که از شیرینی ها اصیل ایرانی می باشد، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه …

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده پف دار و حرفه ای به روش قنادی

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده پف دار و حرفه ای به روش قنادی

طرز تهیه کیک اسفنجی کیک اسفنجی یکی از محبوب ترین کیک ها در سراسر جهان است که بیشترین استفاده آن در صنایع شیرینی پزی می باشد. کیک اسفنجی در شیرینی پزی و …

طرز تهیه ترافل خرما

طرز تهیه ترافل خرمای مجلسی توپک خرمایی و گردو با بیسکوییت برای افطار مقوی و خانگی

ترافل خرما یکی از انواع میان وعده های بسیار خوشمزه و مقوی است که برای ماه رمضان بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده این دستور شیرینی پزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

همچنین ببینید : طرز تهیه ترافل نارگیل سفید با خامه صبحانه و شکلات سفید

مواد لازم ترافل خرما
خرما۲۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور۶ عدد
گردو۳۰ گرم
کنجد، پودر پسته و نارگیلبه مقدار کافی

دستور تهیه ترافل خرما

مرحله اول

ابتدا بیسکوییت پتی بور را به همراه مغز گردو را داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم تا کاملا خرد شوند. در ادامه پوست خرما را به آرامی جدا کرده و هسته هایشان را نیز خارجی می کنیم سپس به مخلوط کن اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در ادامه  مقداری پودر نارگیل و پودر پسته هم به مخلوط کن اضافه می کنیم و مواد را به خوبی میکس می کنیم تا حالت خمیری شکل پیدا کنند. در ادامه مواد را از مخلوط کن خارج می کنیم و با دست به شکل گردو حالت می دهیم.

مرحله سوم

حالت توپک هایی از مواد درست کردیم را در کنجد، پودر پسته یا پودر نارگیل به دلخواه می غلطانیم تا سطح توپک ها کاملا پوشش داده شود. در پایان ترافل ها را داخل کپسول کاغذی قرار می دهیم و در ظرف مورد نظرمان می چینیم.

مرحله چهارم

حالا ترافل های آماده شد را در یخچال قرار می دهیم تا خنک و منسجم شوند، سپس سرو می کنیم. می توانید مواد را به سلیقه خود تغییر دهید، مثلا اگر دوست ندارید از گردو استفاده کنید می توانید فندق را جایگزین آن کنید.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 12 خرداد 1399
  • منبع :
  • img from instagram.com/elahe_s_kitchen
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.