طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

طرز تهیه میگو پفکی میگو پفکی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای فست فودی که طرفداران بسیاری در سراسر جهان …

طرز تهیه کوفته گل کلم خوشمزه و ساده به روش ترکیه ای

طرز تهیه کوفته گل کلم خوشمزه و ساده به روش ترکیه ای

طرز تهیه کوفته گل کلم کوفته گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار فصل زمستان است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه یارما شورباسی، آش خوشمزه بلغور به روش ارومیه ای

طرز تهیه یارما شورباسی، آش خوشمزه بلغور به روش ارومیه ای

طرز تهیه یارما شورباسی یارما شورباسی، آش بلغور مخصوص ارومیه است. این آش خوشمزه در فصل پاییز و زمستان به وفور در ارومیه طبخ می شود. البته در فصل تابستان با سبزیجات …

طرز تهیه پاستا پنیری

طرز تهیه پاستا پنیری خوشمزه با پنیر فراوان پیتزا

پاستا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس های مختلف بدست می آید. در این پاستا، با استفاده از یک سس سفید به همراه سوسیس و پنیر چدار، تهیه می شود. به جای سوسیس می توان از هر کدام از محصولات گوشتی و حتی گوشت چرخ کرده نیز استفاده کرد. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا به عنوان وعده شام طبخ نمود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه پاستا پنیری در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
ماکارونی۱ بسته
پیاز۱ عدد
فلفل سبز۲ عدد
سوسیس یا هر نوع محصول گوشتی۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوری
آرد۲ قاشق غذا خوری
شیر۴ لیوان
فلفل و نمکبه میزان لازم
پنیر چداربه میزان لازم

دستور پخت پاستا پنیری

مرحله اول

برای تهیه پاستا پنیری خوشمزه ابتدا یک قابلمه نسبتا بزرگ برداشته و داخل آن آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. ماکارونی و نمک را به آن اضافه می کنیم. حدود ۱۰ دقیقه بجوشد تا ماکارونی به طور کامل پخته شود.

مرحله دوم

سپس آن را آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. یک تابه برداشته و با کمی روغن می گذاریم روی حرارت تا گرم شود. پیاز را شسته و پوست می کنیم و خرد می کنیم. داخل روغن ریخته و آن را تفت می دهیم تا نرم شود.

مرحله سوم

در این مرحله وقتی پیاز ها سبک و نرم شد، فلفل دلمه ای را هم که شسته و ریز خرد کرده ایم، اضافه کرده و آن را هم تفت می دهیم. بعد از آن که سبزیجات تفت خورد، سوسیس ها را که خرد کرده ایم اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

سپس تفت می دهیم تا سوسیس ها هم سرخ شود. سپس آرد را به تابه اضافه می کنیم و مرتب بهم می زنیم تا خامی آرد رفع شود و آرد کمی تفت بخورد. سپس شیر را به آرامی اضافه کرده و نمک و فلفل هم اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله بعد از این که شیر جوشید، پاستای آبکش شده را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به طور کامل پاستا را بپوشاند. یک ظرف مناسب فر بر می داریم. کف آن را چرب کرده و پاستا را درون آن می ریزیم.

مرحله ششم

سپس روی سطح پاستا را به صورت کامل با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم. سپس آن را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا پنیر روی آن طلایی شود. سپس پاستا را در ظرف مناسب سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 16 فروردین 1400
جشنواره لاغری باربی شو

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.