طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی خانگی خوشمزه به روش آلمانی

طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی خانگی خوشمزه به روش آلمانی

طرز تهیه شیرینی مربایی شیرینی مربایی یکی از شیرینی های محبوب ایرانی است که مانند شیرینی نخودچی در عید نوروز برای پذیرایی استفاده می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در …

طرز تهیه کلوچه فومن خوشمزه و مغزدار به روش سنتی شمالی

طرز تهیه کلوچه فومن خوشمزه و مغزدار به روش سنتی شمالی

طرز تهیه کلوچه فومن کلوچه فومنی یکی از انواع گلوچه های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر فومن می باشد، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در …

طرز تهیه پنکیک موزی خوشمزه و مخصوص به روش هتلی

طرز تهیه پنکیک موزی خوشمزه و مخصوص به روش هتلی

طرز تهیه پنکیک موزی پنکیک موزی یکی از انواع پنکیک های بسیار پر طرفدار و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این پنکیک خوشمزه هم مانند دیگر …

طرز تهیه مینی کیک

طرز تهیه مینی کیک وانیلی دونفره اسفنجی تزیین مینی کیک چیست بدون فر فانتزی

مینی کیک، کیک های کوچکی است که در این دستور در دستگاه میکر پخته می شود و برای شیرین کردن آن از عسل استفاده می شود. این کیک تزیین خاصی نیاز ندارد و می توان به عنوان عصرانه یا میان وعده در کنار چای یا قهوه سرو نمود.

مواد لازم مینی کیک
تخم مرغ۱ عدد
آرد۱ لیوان
روغننصف لیوان
شیرنصف لیوان
بکینگ پودر۱ قاشق غذا خوری
کاکائوچند تکه به دلخواه
عسلبه مقدار لازم

دستور پخت مینی کیک

مرحله اول

برای تهیه کیک ساده و خوشمزه به صورت فانتزی و کوچک یک کاسه بر می داریم و تخم مرغ و روغن و شیر را به آن اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود. سپس کاکائو و آرد و بکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مواد را داخل دستگاه میکر که از قبل گرم کرده ایم می ریزیم. این مواد حدود ۲۶ عدد مینی کیک به ما می دهد. اگر دستگاه نداشتیم می توانیم از قالب استفاده کنیم.

مرحله سوم

به این صورت که در قالب های سیلیکونی چرب شده کاپ کیک می ریزیم و درون فر از قبل گرم شده قرار می دهیم تا پخته شد. روی مینی کیک ها را عسل می ریزیم و سرو می کنیم. می توان به جای عسل از پودر قند استفاده کرد و روی کیک ها پاشید.

مطالب پیشنهادی

آخرین بروز رسانی در : جمعه 22 اسفند 1399
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.