مطالب پر بازدید
طرز تهیه ژله شیر و هویج خوشمزه و مخصوص برای کودکان

طرز تهیه ژله شیر و هویج خوشمزه و مخصوص برای کودکان

طرز تهیه ژله شیر و هویج علاقمندان به دسرهای خوشمزه و خاص این مطلب برای شماست. احتمالا آب هویج هایی که از آبمیوه فروشی ها سفارش میدادید و در پیاده روهای شهر …

طرز تهیه پودینگ خرما، یک دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی

طرز تهیه پودینگ خرما، یک دسر فوق العاده خوشمزه و مقوی

طرز تهیه پودینگ خرما پودینگ خرما یکی از انواع دسرهای خوشمزه و مقوی بین المللی است که برای ماه رمضان بسیار مناسب است. این دسر خوشمزه بسیار مقوی است و به همین …

تکنیک‌ها و ایده‌هایی برای طراحی ناخن شیک و باکلاس

تکنیک‌ها و ایده‌هایی برای طراحی ناخن شیک و باکلاس

طرح ناخن شیک و باکلاس طراحی ناخن شیک و باکلاس نه تنها نمادی از زیبایی است بلکه بیانگر شخصیت و سلیقه فردی نیز محسوب می‌شود. در جهان مدرن امروز، طراحی‌های نوآورانه و …

طرز تهیه آیس پک خانگی خوشمزه و مخصوص مثل بستنی فروشی

طرز تهیه آیس پک

طرز تهیه آیس پک شکلاتی تصویری کافی شاپ مخصوص موزی طالبی توت فرنگی معجون انبه نسکافه شاتوت نوتلا

آیس پک یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از مخلوط کردن بستنی و انواع میوه ها تهیه می شود. جالب است بدانید که بر خلاف دیگر دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی آیس پک با ایده یک جوان ایرانی به صورت کاملا بومی تهیه شده است. این دسر خوشمزه را می توانیم با انواع میوه های مورد علاقه خود درست کنیم و نسبت به ذائقه خود مواد آیس پک را شخصی سازی کنیم، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
بستنی وانیلی۲۵۰ گرم
موز۱ عدد
شیرنصف استکان
خامه زده شده۱۰۰ گرم
شکلات خرد شده۱۰۰ گرم
مغز گردو۵۰ گرم
مغز پسته۵۰ گرم
پودر کاکائو۱ قاشق غذا خوری

دستور تهیه آیس پک خانگی

مرحله اول

ابتدا موز را پوست می گیریم و نصف می کنیم داخل پارچ مخلوط کن قرار می دهیم، سپس مغز گردوها و مغز پسته ها را نیز به مخلوط کن اضافه می کنیم. در ادامه شیر را به همراه بستنی وانیلی و پودر کاکائو به دیگر مواد اضافه می کنیم.

مرحله دوم

سپس مخلوط کن را روشن می کنیم تا همگی مواد کاملا مخلوط شوند.در مخلوط کن را باز می کنیم و با قاشق مواد را هم می زنیم اگر آیس پک سفت بود مجددا کمی شیر به مواد می افزاییم و اگر شل بود کمی بستنی اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا مجددا اجازه می دهیم تا مجددا مواد مخلوط شوند. آیس پک باید کمی غلیظ باشد. آیس پک را در لیوانی می ریزیم و با خامه فرم گرفته و شکلات تخته ای با چاقو خرد می کنیم و روی آن را می ریزیم و یک قاشق و یا نی داخل لیوان قرار می دهیم.

مرحله چهارم

برای تزیین آیس پک می توانید از مواد بسیار متنوعی استفاده کنید. ما در این آموزش از شکلات برای تزیین آیس پک استفاده کردیم، شما می توانید از تکه های میوه، اسمارتیز، مارشمالو، پودر پسته، پودر نارگیل و .. برای تزینن آیس پک خود استفاده کنید.

نکات تهیه آیس پک

طرز تهیه آیس پک شکلاتی , طرز تهیه آیس پک موزی , آیس پک شکلاتی

روش تهیه خامه فرم گرفته

خامه فرم گرفته را می توانیم به صورت آماده از قنادی ها و فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنیم. البته می توانیم این خامه را با خامه صبحانه در منزل نیز تهیه کنیم، در صورت تمایل برای تهیه خامه فرم گرفته در منزل آموزش زیر را مشاهده نمایید.

3/5 - (1 امتیاز)
دسته بندی: انواع دسر
آخرین بروز رسانی در : شنبه 8 آذر 1399
استفاده از مطالب سایت چی شی در سایر سایت‌ها فقط با کسب مجوز کتبی امکان پذیر است.