طرز تهیه آیس پک

طرز تهیه آیس پک شکلاتی تصویری کافی شاپ مخصوص موزی طالبی توت فرنگی معجون انبه نسکافه شاتوت نوتلا

آیس پک یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که از مخلوط کردن بستنی و انواع میوه ها تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی همراه باشید.

همچنین ببینید : طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی با ثعلب به روش بروجردی

مواد لازم برای ۴ نفر
بستنی وانیلی۲۵۰ گرم
موز۱ عدد
شیرنصف استکان
خامه زده شده۱۰۰ گرم
شکلات خرد شده۱۰۰ گرم
مغز گردو۵۰ گرم
مغز پسته۵۰ گرم
پودر کاکائو۱ قاشق غذا خوری

دستور تهیه آیس پک خانگی

مرحله اول

ابتدا موز را پوست می گیریم و نصف می کنیم داخل پارچ مخلوط کن قرار می دهیم، سپس مغز گردوها و مغز پسته ها را نیز به مخلوط کن اضافه می کنیم. در ادامه شیر را به همراه بستنی وانیلی و پودر کاکائو به دیگر مواد اضافه می کنیم.

مرحله دوم

سپس مخلوط کن را روشن می کنیم تا همگی مواد کاملا مخلوط شوند.در مخلوط کن را باز می کنیم و با قاشق مواد را هم می زنیم اگر آیس پک سفت بود مجددا کمی شیر به مواد می افزاییم و اگر شل بود کمی بستنی اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا مجددا اجازه می دهیم تا مجددا مواد مخلوط شوند. آیس پک باید کمی غلیظ باشد. آیس پک را در لیوانی می ریزیم و با خامه فرم گرفته و شکلات تخته ای با چاقو خرد می کنیم و روی آن را می ریزیم و یک قاشق و یا نی داخل لیوان قرار می دهیم.

همچنین ببینید : طرز تهیه فالوده شیرازی خوشمزه و مخصوص با نشاسته در منزل

مرحله چهارم

برای تزیین آیس پک می توانید از مواد بسیار متنوعی استفاده کنید. ما در این آموزش از شکلات برای تزیین آیس پک استفاده کردیم، شما می توانید از تکه های میوه، اسمارتیز، مارشمالو، پودر پسته، پودر نارگیل و .. برای تزینن آیس پک خود استفاده کنید.

source

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.