طرز تهیه معجون خوشمزه ۴ مغز و میوه حرفه ای و مقوی
طرز تهیه معجون
معجون یکی از انواع نوشیدنی های غلیظ و بسیار مقوی است که مانند آیس پک با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. این معجون خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم از انواع مغزیجات و دانه های مقوی به همراه عسل، خامه و میوه هایی مثل موز و آناناس درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه معجون در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
شیر | ۲ لیوان |
بستنی وانیلی | ۵۰۰ گرم |
مغز گردو | ۲ قاشق غذاخوری |
فندق | ۲ قاشق غذاخوری |
عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
خرما | ۱۲ عدد |
کنجد بو داده | ۲ قاشق غذاخوری |
مغز بادام | ۲ قاشق غذاخوری |
یخ | ۸ تکه کوچک |
موز | ۴ عدد متوسط |
خامه صبحانه | ۲ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه معجون
مرحله اول
برای تهیه معجون حتما از خرمای پوست کنده استفاده کنید، اگر خرمای شما پوست دارد آنرا چند دقیقه در آب ولرم قرار دهید سپس پوستش را جدا کنید. هسته های خرما را نیز خارج کنید و خرماها را داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم.
مرحله دوم
در مرحله بعدی شیر سرد را به همراه بستنی، مغز گردو، فندق، عسل، کنجد بوداده، فندق، مغز بادام، موزهای خرد شده و خامه صبحانه به خرما اضافه می کنیم. اگر مخلوط کن شما برای همه مواد جا نداشت می توانید نصف مواد را داخل مخلوط کن بریزید.
مرحله سوم
پس از اینکه به خوبی میکس کردید خارج کنید و باقیمانده مواد را در دور بعد میکس کنید. اضافه کردن یخ به معجون اختیاری است البته اگر از شیر سرد و بستنی یخ زده استفاده کنید، معجون شما به حد کافی خنک است و اصلا نیازی به استفاده از یخ ندارید.
مرحله چهارم
حالا ۴ عدد لیوان مخصوص معجون آماده می کنیم و معجون را به مقدار مساوی داخل لیوان ها می ریزیم. برای تزیین معجون به سلیقه خود می توانید از مواد متنوعی مثل مغز پسته، ویفر، خامه فرم داده، تکه های موز یا آناناس و … استفاده کنید.