طرز تهیه موهیتو کیوی ساده و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه موهیتو کیوی ساده و خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه موهیتو کیوی موهیتو کیوی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و خنک است که برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و …

طرز تهیه شربت کهکشانی خوشمزه و مخصوص برای مهمانی

طرز تهیه شربت کهکشانی خوشمزه و مخصوص برای مهمانی

طرز تهیه شربت کهکشانی شربت ها و نوشیدنی های خنک در تابستان از طرفداران بسیاری برخوردار می ‌باشد که شربت خاکشیر و تخم شربتی از انواع متداول آن در بین ایرانیان است. …

طرز تهیه کارامل ماکیاتو خوشمزه به روش کافی شاپی

طرز تهیه کارامل ماکیاتو خوشمزه به روش کافی شاپی

طرز تهیه کارامل ماکیاتو کارامل ماکیاتو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و ساده بین المللی است که معمولا در کافه ها سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه شربت آلبالو با هسته

طرز تهیه شربت آلبالو با هسته نی نی سایت تصویری آشپزخانه کوچک من آپارات

شربت آلبالو از شربت های بسیار خوشمزه پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، در این دستور این شربت خوشمزه را بدون خارج کرده هسته های آلبالو درست می کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت آلبالو با هسته در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم شربت آلبالو با هسته
آلبالو۱ کیلوگرم
شکر۱ کیلوگرم
آب۲٫۵ لیوان

طرز تهیه شربت آلبالو با هسته

مرحله اول

برای تهیه شربت آلبالوی خوشمزه و مجلسی با هسته ابتدا آلبالوها را پاک می کنیم و دم آنها را جدا می کنیم، سپس درون آبکش می ریزیم و با آب سرد به خوبی می شوییم. در ادامه آلبالوها را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

در این مرحله دو و نیم لیوان آب را به آلبالوها اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. پس از اینکه آب شروع به حباب زدن کرد، کف هایی که روی سطح آب جمع می شود را با قاشق می گیریم و دور می ریزیم.

مرحله سوم

زمانی که آلبالوها ترک بردارند و به خوبی رنگ بدهند باید قابلمه را از روی حرارت کنار بگذاریم. توجه داشته باشید که اگر آلبالوها را بیش از حد بجوشانیم، در پایان رنگ شربت خراب می شود. در حدی که آلبالوها ترک بخورند کافی است.

مرحله چهارم

در این مرحله آلبالوها را باید صاف کنیم، برای این منظور می توانیم از صافی یا پارچه رد کنیم. توصیه می شود برای اینکه رنگ آلبالو شفاف تر شود از یک پارچه حریر استفاده شود. حالا آب آلبالوی صاف شده را مجددا داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله پنجم

حالا شکر را به آب البالو اضافه می کنیم و اجازه می دهیم که شربت به نقطه جوش برسد و شروع به حباب زدن کند. پس از اینکه شربت شروع به جوشیدن کرد، مجددا باید کف های روی شربت را بگیریم و دور بریزیم.

مرحله ششم

حالا باید حدود ۳۰ دقیقه زمان بدهیم تا شربت آماده شود و به قوام مناسب برسد. در پایان شربت را از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم هم دمای محیط شود، سپس آنرا درون ظرف شیشه ای می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم.

مرحله هفتم

توجه داشته باشید که آلبالوهای باقیمانده از شربت به درد درست کردن مربا نمی خورند، اما می توانیم آنها را به لواشک آلبالو تبدیل کنیم. یا اینکه با آنها آلبالو خشکه ( آموزش درست کردن آلبالو خشکه در منزل ) درست کنیم.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 24 شهریور 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.