طرز تهیه شیر کاکائو خوشمزه و غلیظ به روش کارخانه ای در منزل
طرز تهیه رد موهیتو خوشمزه و مخصوص به روش کافی شاپ
طرز تهیه رد موهیتو موهیتو توت فرنگی یک نوشیدنی خوش طعم و مناسب برای فصل تابستان است. این نوشیدنی به رد موهیتو یا موهیتو قرمز نیز معروف است که همراه با نعناع، …
طرز تهیه دمنوش پرتقال خوشمزه و ساده به روش خانگی
طرز تهیه دمنوش پرتقال دمنوش پرتقال از دمنوش های طبیعی و بسیار جذاب ایرانی است که خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …
طرز تهیه موهیتو هندوانه سالم و خوشمزه به روش خانگی
طرز تهیه موهیتو هندوانه موهیتو هندوانه یکی از انواع نوشیدنی های متفاوت و خوشمزه است که برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …
طرز تهیه شیر کاکائو
شیر کاکائو یکی از نوشیدنی های پر مصرف در سراسر جهان است که به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چیشی همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
شیر | ۴ لیوان |
کاکائو | ۴ قاشق مرباخوری |
شکر | ۶ قاشق سوپخوری |
پودر نشاسته ذرت | ۱ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه شیر کاکائو
مرحله اول
برای تهیه شیر کاکائو خوشمزه ابتدا پودر کاکائو را به همراه شکر و پودر نشاسته ذرت داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم. در ادامه شیر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را میکس می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.
مرحله دوم
در این مرحله پس از اینکه مواد با هم یکدست شدند، یک صافی روی درب یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و مخلوط شیر کاکائو را صاف می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.
مرحله سوم
در این مرحله صبر می کنیم تا شیر کاکائو به نقطه جوش برسد و طعم خامی نشاسته ذرت به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه شیر کاکائو به نقطه جوش رسید، یکی دو دقیقه زمان می دهیم تا خوب قل بزند و بجوشد.
مرحله چهارم
حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا صبر می کنیم تا از حرارت بیفتد. در ادامه شیر کاکائو را داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شود، سپس سرو می کنیم. مقداری شکر را نسبت به ذائقه خود می توانیم کم یا زیاد کنیم.
- منبع :
- img from turniptheoven.com