طرز تهیه شیر فندق خوشمزه و مخصوص به روش سالم خانگی

طرز تهیه شیر فندق خوشمزه و مخصوص به روش سالم خانگی

طرز تهیه شیر فندق مخلوط شیر با میوه و مغزیجات مختلف یک نوشیدنی خوشمزه را ایجاد می کند. شیر موز، شیر خرمالو، شیر پسته و … از این نوع هستند. در این …

طرز تهیه دوغ گازدار خوشمزه با ماست ترش یا شیر در منزل

طرز تهیه دوغ گازدار خوشمزه با ماست ترش یا شیر در منزل

طرز تهیه دوغ گازدار دوغ گازدار یکی از نوشیدنی های سالم و خوشمزه ایرانی است که امروزه به عنوان یک نوشیدنی بین المللی شناخته می شود. ای نوشیدنی خوشمزه علاوه بر این …

طرز تهیه شربت گلاب خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه شربت گلاب خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه شربت گلاب شربت گلاب یکی از انواع شربت های خوشمزه و سنتی ایرانی است که برای رفع عطش روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است، برای مشاهده این آموزش در ادامه …

طرز تهیه رانی انبه

طرز تهیه رانی انبه خانگی , دستور پخت رانی انبه در منزل

رانی انبه یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رانی انبه در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۲ نفر
انبه۱ عدد
شکر۱ استکان
آب۱٫۵ لیوان

طرز تهیه رانی انبه

مرحله اول

برای تهیه رانی انبه خوشمزه در ابتدای کار پوست و هسته انبه را جدا کرده، سپس انبه را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه آب و شکر را به همراه انبه خرد شده درون یک قابلمه مناسب می‌ ریزیم.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته، سپس اجازه می دهیم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بماند تا ذرات شکر کاملا حل شوند و انبه کمی پخته شود. حین پخت کف روی رانی را با قاشق جمع می کنیم.

مرحله سوم

پس از گذشت این زمان رانی را با کمک گوشت کوب برقی کمی میکس می کنیم. توجه داشته باشید رانی را بیش از حد میکس نکنید تا یکدست شود، به اندازه ای که تکه های انبه مشخص باشند میکس کنید.

مرحله چهارم

در ادامه رانی انبه را به مدت ۲ الی ۳ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود. پس از گذشت این زمان رانی را از یخچال خارج کرده و درون لیوان های مورد نظرمان می ریزیم، سپس سرو می کنیم. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 16 شهریور 1401
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.