طرز تهیه سوسیس سیب زمینی تنوری

طرز تهیه سوسیس سیب زمینی تنوری با پنیر پیتزا xvc jidi s sds sdf cldkd jk vd

سوسیس سیب زمینی تنوری یکی از انواع خوراک های بسیار پر طرفدار و خوشمزه بین المللی است، برای مشاهده این آموزش آشپزی بین المللی در ادامه با سایت تفریحی چیشی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی۴ عدد متوسط
سوسیس۴ عدد
پودر سیر۲ قاشق چایخوری
آویشن۱ قاشق چایخوری
پاپریکا۱ قاشق چایخوری
پنیر پارمزان۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی
روغن زیتون۵ قاشق غذاخوری

دستور پخت سوسیس سیب زمینی در فر

مرحله اول

برای تهیه خوراک سوسیس سیب زمینی تنوری ابتدا سیب زمینی را با پوست به خوبی می شوییم، سپس به همراه ۲ تا  ۳ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب جوش بیاید.

مرحله دوم

پس از اینکه آب موجود در قابلمه به نقطه جوش رسید، ۱۰ دقیقه زمان می دهیم، سپس قابلمه حاوی سیب زمینی ها را از روی حرارت کنار می گذاریم و پس از اینکه سیب زمینی ها کمی خنک شدند انها را به صورت حلقه ای برش می زنیم.

مرحله سوم

در این مرحله فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به همراه سیب زمینی های خرد شده داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا روغن زیتون را به همراه پودر سیر، آویشن، پاپریکا، پنیر پارمزان و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم تا مواد طعم دهنده به تمام قسمت های سوسیس و سیب زمینی برسند.

مرحله پنجم

در این مرحله سیب زمینی ها و سوسیس ها را درون سینی فر می چینیم به صورت که روی هم قرار نگیرند. در ادامه سینی فر را در طبق وسط فر قرار می دهیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان می دهیم تا روی سیب زمینی ها و سوسیس ها برشته شود.

مرحله ششم

پس از گذشت ۲۰ دقیقه سینی فر را خارج می کنیم و سیب زمینی ها و سوسیس ها را بر می گردانیم و مجدا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر درون فر قرار می دهیم تا سمت دیگر سیب زمینی ها و سوسیس ها برشته شود.

مرحله هفتم

در این مرحله پس از اینکه غذا اماده شد آنرا از فر خارج می کنیم و در ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در ادامه مقداری سبزی معطر مثل جعفری خرد می کنیم و روی غذا می ریزیم. در پایان این غذای خوشمزه را با سس دلخواه سرو می کنیم.

نکات پخت سوسیس سیب زمینی تنوری

سس مناسب

این غذای خوشمزه را به انتخاب خود می توانید با انواع سس های خوشمزه مثل سس کچاپ، سالسا و … سرو کنید. البته پیشنهاد ما این است که این غذای خوشمزه را به همراه سس کچاپ دست ساز سرو کنید تا لذت میل کردن آن دو چندان شود. برای تهیه سس کچاپ دست ساز با مطلب زیر همراه باشید.

سوسیس سالم خانگی

یکی از دغدغه های خانواده برای مصرف غذاهایی که دارای سوسیس هستند این است که ممکن است این غذاها کیفیت مناسبی نداشته باشند. برای اینکه با خیال راحت غذاهای دارای سوسیس را درست کنید و در کنار خانواده از میل کردن آن لذت ببرید توصیه می کنیم سوسیس را به صورت خانگی در منزل تهیه کنید.

source

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.