طرز تهیه چیپس رزت سیب زمینی

چیپس رزت سیب زمینی یکی از انواع پیش غذاهای شیک و جدید بین المللی است که معمولا برای تزیین غذا استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیپس رزت سیب زمینی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه چیپس سرکه نمکی خوشمزه و مخصوص بازاری بدون فر

سیب زمینی سرخ شده از دیر باز مورد توجه مردم قرار گرفته است و طرفدارانی دارد. همچنین چیپس…

طرز تهیه چیپس رزت سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه چیپس سیب زمینی رزت خوشمزه ابتدا سیب زمینی را پوست می گیریم، سپس به صورت نگینی درشت خرد می کنیم و با آب سرد می شوییم تا نشاسته روی سیب زمینی ها به طور کامل از بین برود.

مرحله دوم

در این مرحله سیب زمینی های خرد شده را به همراه ۱ تا ۲ لیوان آب و کمی نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل بپزند.

مرحله سوم

توجه داشته باشید که برای اینکه طعم سیب زمینی حفظ شود، بهتر است آنرا با آب کم بپزیم و اجازه دهیم آب درون قابلمه به طور کامل کشیده شود، سپس سیب زمینی ها را به صورت داغ درون یک کاسه مناسب بریزیم.

طرز تهیه چیپس ترد خانگی خوشمزه و ساده به روش بازاری

چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است که با روش خانگی…

مرحله چهارم

حالا کره را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و آویشن به کاسه اضافه کرده و با پشت قاشق سیب زمینی ها را به طور کامل له می کنیم تا ادویه ها و کره به طور کامل به خورد سیب زمینی بروند و بافت آنرا نرم تر کنند.

مرحله پنجم

در این مرحله فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم، سپس سینی فر را با کاغذ روغنی پوشش می دهیم. در ادامه سیب زمینی رها درون قیف با ماسوره گل می ریزیم و با فاصله روی کاغذ روغنی قیف می زنیم.

مرحله ششم

حالا سینی را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا سیب زمینی ها به طور کامل بپزند. برای طلایی شدن رنگ سیب زمینی ها چند دقیقه گریل را روشن می کنیم. در نهایت این چیپس خوشمزه را با سس دلخواه سرو می کنیم.

طرز تهیه چیپس خلالی پفکی و خوشمزه به روش رستورانی

چیپس خلالی یکی از انواع چیس های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که معمولا در تهیه…