طرز تهیه حلوا نخودچی خوشمزه و بوتیکی به روش مازندرانی

طرز تهیه حلوا نخودچی خوشمزه و بوتیکی به روش مازندرانی

طرز تهیه حلوا نخودچی حلوا نخودچی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مجلسی است که یک گزینه مناسب برای مراسم های ختم می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با …

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی و بسیار خوشمزه در فر

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی و بسیار خوشمزه در فر

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی کشک بادمجان رژیمی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با روش های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه چیز برگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص مک دونالدی

طرز تهیه چیز برگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص مک دونالدی

طرز تهیه چیز برگر چیز برگر یکی از انواع برگرهای پرطرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. این غذای …

طرز تهیه چیپس سرکه نمکی

طرز تهیه چیپس سرکه ای خانگی بدون بکینگ پودر چی توز عکس مزمز

سیب زمینی سرخ شده از دیر باز مورد توجه مردم قرار گرفته است و طرفدارانی دارد. همچنین چیپس های طعم دار کارخانه ای مجذوب همه مخصوصا کودکان و نوجوانان است. اما از آن جایی که این چیپس ها دارای نگه دارنده هستند و ممکن است در روغن نامرغوب طبخ شوند، سالم نیستند. برای تهیه چیپس سرکه نمکی خوشمزه و ترد در خانه دستور زیر تهیه شده است. چیپسی که با این روش تهیه می شود بسیار ترد و خوشمزه است و نسبت به چیپس های کارخانه ای سالم تر است. برای مشاهده آموزش طرز تهیه چیپس سرکه نمکی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم چیپس سرکه نمکی
سیب زمینیبه مقدار لازم
بکینگ پودر۱ قاشق غذا خوری
نمک۱ قاشق چای خوری
سرکهنصف لیوان
یخ۱ لیوان
روغن برای سرخ کردنبه مقدار لازم

طرز تهیه چیپس سرکه نمکی

مرحله اول

برای تهیه چیپس خوشمزه با طعم سرکه نمکی در ابتدای کار سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم. سپس آن را با رنده آلمانی یا پوست کن ورقه ای نازک می کنیم. چند بار سیب زمینی ها را می شوییم تا نشاسته اضافی آن از بین برود.

مرحله دوم

در یک کاسه را آب سرد می ریزیم. سپس ورقه های سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم. بکینگ پودر و نمک و سرکه را به آب اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مزه ها کامل مخلوط شود. سپس یخ را درون آن می ریزیم و ۲۰ دقیقه زمان می دهیم تا استراحت کند و مزه دار شود.

مرحله سوم

بعد از ۲۰ دقیقه آن را آبکش کرده و روی یک پارچه می ریزیم تا خشک شود. یک تابه برداشته و با روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. سپس چیپس ها را درون روغن سرخ می کنیم. تا ترد و پخته شود. در نهایت روی یک توری قرار می دهیم تا روغن اضافه آن خارج شود.

آخرین بروز رسانی در : پنج شنبه 13 آبان 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.