طرز تهیه دسر اوریو

دسر اوریو یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با بیسکویت اوریو تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر اوریو در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور

دسر شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود

طرز تهیه دسر اوریو

مرحله اول

برای تهیه دسر اوریو ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم، سپس دو سوم شیر را داخل یک کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. در ادامه یک لایه بیسکویت اوریو را ابتدا در شیر می زنیم، سپس در کف ظرف می چینیم.

مرحله دوم

در این مرحله ۲۰۰ گرم از خامه را به همراه پنیر خامه ای، پودر خامه یا خامه فرم گرفته، یک سوم لیوان شیر و شیر عسلی (روش درست کردن شیر عسلی در خانه) داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی ترکیب می کنیم.

مرحله سوم

پس از اینکه مواد کاملا یکدست شدند، آنها را داخل ظرف روی بیسکویت ها می ریزیم و به صورت یکدست صاف می کنیم. برای لایه بعدی بیسکویت های دایجستیو را داخل شیر می زنیم و روی مواد خامه ای می چینیم.

طرز تهیه دسر هویج خوشمزه و مخصوص با بیسکویت و عسل

دسر هویج یا جزریه یک دسر ترکی اصیل است که با استفاده از هویج و کرم شانتی تهیه می شود.

مرحله چهارم

در این مرحله باقیمانده خامه را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت بخار آب کتری یا سماور به روش بن ماری (نکات روش بن ماری) قرار می دهیم تا خامه کاملا گرم شود و حالتی یکدست و روان پیدا کند.

مرحله پنجم

پس از اینکه خامه به خوبی گرم شد، شکلات تخته ای را به آن اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم تا شکلات تخته ای نیز به طور کامل ذوب شود، سپس خامه و شکلات را با قاشق مخلوط می کنیم تا کاملا یکرنگ شوند.

مرحله ششم

در مرحله پایانی مخلوط شکلات و خامه را روی بیسکویت ها می ریزیم و مجددا یک ردیف بیسکویت اوریو روی آن می چینیم، به صورتی که بیسکویت ها در مخلوط خامه و شکلات فرو بروند، سپس دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر آماده شود.

طرز تهیه دسر کاراملی خوشمزه و مخصوص با بیسکویت و خامه

دسر کاراملی یک دسر ساده و در عین حال خوشمزه است که به صورت لایه ای در قالب مافین و به صورت تک نفره درست می شود.