طرز تهیه چیز کیک هویج

چیز کیک چند سالی است وارد صنعت شیرینی سازی کشور ما شده است. تهیه چیز کیک می ‌تواند بسیار برای ما لذت بخش باشد. از آنجا که مردم ما علاقه فراوانی به خوردن کیک دارند چیز کیک ها خیلی زود توانستند پای ثابت کافی شاپ ها و جمع های دوستانه ما شوند. چیزکیک، دسر لذیذ و محبوبی است که انواع گوناگونی دارد. می ‌توان به عنوان وعده عصرانه یا صبحانه چیز کیک لذیذ و فوق العاده هویج را درست کرد و از مزه بسیار مفید و طبیعی آن لذت برد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک هویج در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه چیز کیک نیویورکی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

چیز کیک یکی از کیک های مورد علاقه در سراسر جهان است. روش های مختلفی برای تهیه چیز کیک ارائه شده است

طرز تهیه چیز کیک هویج

مرحله اول

برای تهیه چیز کیک خوشمزه و مخصوص با طعم هویج در ابتدای کار، بیسکویت را داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم و چند پالس می زنیم تا به خوبی پودر شود. در ادامه کره آب شده را با پودر بیسکویت به خوبی مخلوط می‌ کنیم تا یکدست شوند.

مرحله دوم

در این مرحله ته قالب کمربندی را با کاغذ روغنی به صورت کامل پوشش می دهیم و مخلوط بیسکویت و کره را ته قالب می‌ ریزیم و‌ با پشت قاشق خوب فشرده می‌ کنیم. سپس درون یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد.

مرحله سوم

در این مرحله داخل یک ظرف مناسب خامه قنادی را با این روش فرم می ‌دهیم تا حجم آن زیاد شود، سپس به آن پنیر و وانیل را اضافه می ‌کنیم و با همزن خوب می ‌زنیم تا مواد به خوبی با هم ترکیب شده و یکدست شوند.

طرز تهیه چیز کیک انبه خوشمزه و مخصوص با بیس کیک

چیز کیک یکی از انواع دسر های خوشمزه بین المللی است که به خاطر بافت و طعم خوبی که دارد طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد

مرحله چهارم

حالا شیر و شکر را روی حرارت می ‌گذاریم تا شکر حل شود و وقتی خنک شد به مخلوط خامه و پنیر اضافه می‌ کنیم و با همزن می ‌زنیم. پودر ژلاتین را همراه آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری یا سماور قرار می دهیم.

مرحله پنجم

سپس به روش بن ماری آن را درون آب حل می کنیم. سپس به مواد اضافه کرده و‌ خوب مخلوط می ‌کنیم. مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم می‌ کنیم. یک قسمت که سفید رنگ است را روی لایه بیسکویتی می‌ ریزیم و داخل یخچال به مدت نیم ساعت قرار می‌ دهیم.

مرحله ششم

در مرحله پایانی به قسمت بعدی پوره هویج را اضافه می‌ کنیم و روی لایه قبلی که بسته شد، می ‌ریزیم و داخل یخچال می ‌گذاریم تا کامل خودش را بگیرد. سپس به آرامی از قالب خارج کرده و در ظرف مناسب سرو می کنیم.

طرز تهیه چیز کیک یخچالی ساده و خوشمزه با بیسکوییت و ژله

چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود