طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی دسر شیک و خوشمزه ترکیه ای
طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی
دسر پادیشاه سارماسی، یک دسر ترکیه ای ویژه برای مهمانی های رسمی است. اگر تصمیم دارید برای پذیدایی از مهمانان خاص و ویژه دسر پادیشاه سارماسی یک انتخاب عالی و بی نظیر است. این دسر بر پایه شیر و خامه و بیسکویت آماده است و به راحتی در منزل می توان آن را تهیه و سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.
فهرست محتوا
طرز تهیه دسر زبرا خوشمزه و مخصوص با شیر به روش ترکیه ای
| مواد لازم دسر پادیشاه سارماسی | |
| شیر | ۴ لیوان |
| شکر | ۵ قاشق غذا خوری |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذا خوری |
| آرد معمولی | ۳ قاشق غذا خوری سر پر |
| شکلات تلخ | ۸۰ گرم |
| وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
| کره | ۱ قاشق غذا خوری |
| بیسکویت پتی بور | ۱ بسته |
| خامه فرم گرفته | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه دسر پادیشاه سارماسی
مرحله اول
برای تهیه دسر ترکیه ای پادیشاه سارماسی در ابتدای کار، پودر کاکائو، شیر، شکر و آب را در یک قابلمه بزرگ مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم گاز می گذاریم و مدام هم می زنیم تا به غلظت برسد. بعد از روی حرارت بر می داریم.
مرحله دوم
سپس شکلات تلخ، وانیل و کره را به مواد اضافه می کنیم و با میکسر هم می زنیم تا کاملا یکدست شود. کرم شکلاتی ما آماده است. در ادامه بیسکویت پتی بور را پودر می کنیم و در ظرف مستطیلی پخش می کنیم.
مرحله سوم
در این مرحله کرم شکلاتی را به صورت یکدست روی پودر بیسکویت می ریزیم و آنرا به طور کامل پخش می کنیم و به مدت ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود. بعد از سه ساعت از یخچال در می آوریم.
طرز تهیه دسر ایبیزا خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
مرحله چهارم
خامه فرم گرفته که می‌توان به صورت آماده از قنادی ها تهیه کرد را روی کرم شکلاتی می ریزیم و به آرامی پخش می‌کنیم تا یکدست شود. سپس برش می‌زنیم و به وسیله لیسک رول می کنیم. دسر ما آماده است. می توان آن را با میوه سرو کرد.
