طرز تهیه بستنی یخی میوه ای

بستنی یخی میوه ای یا آلاسکا یکی از انواع بستنی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه بستنی موزی چوبی

بستنی موزی یکی از انواع بستنی های بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی درست می شود

دستور تهیه بستنی آلاسکا

مرحله اول

برای تهیه بستنی یخی میوه ای ابتدا باید دو نوع میوه انتخاب کنیم که طعم هایشان به هم بخورد. ما از میوه های شاه توت یا توت سیاه و زردآلو استفاده کرده ایم و شما هم می توانید از میوه های مورد سلیقه خود استفاده کنید.

مرحله دوم

ابتدا شاه توت ها را به همراه ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق غذاخوری خامه داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم و میکس می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مایه بدست امده را داخل قالب بستنی یخی می ریزیم.

مرحله سوم

اگر قالب بستنی یخی در دسترس نداشتیم می توانیم از لیوان های کوچک فلزی استفاده کنیم. چون می خواهیم بستنی یخی ها را دو رنگ درست کنیم دو سوم قالب ها را با مایه توت سیاه پر می کنیم و باقی را با زردآلو پر می کنیم.

طرز تهیه کیم بستنی

بستنی کیم یکی از انواع بستنی های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود

مرحله چهارم

در ادامه هسته زردآلوها را خارج می کنیم، سپس زردآلوها را به همراه ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق غذاخوری خامه داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم و پس از میکس کردن، یک سوم خالی قالب های بستنی را با آن پر می کنیم.

مرحله پنجم

حالا چوب های بستنی را به آرامی در مرکز قالب ها قرار می دهیم و به مدت ۴ ساعت در فریر قرار می دهیم تا به طور کامل یخ بزنند. پس از اینکه بستنی ها یخ زد، انها را زیر آب گرم می گیریم تا به راحتی از قالب خارج شوند.