طرز تهیه بانت کیک موز و نارگیل خوشمزه به روش قنادی

طرز تهیه بانت کیک موز و نارگیل خوشمزه به روش قنادی

طرز تهیه بانت کیک موز و نارگیل بانت کیک موز و نارگیل یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود، برای مشاهده …

طرز تهیه پنکیک دبل چاکلت خوشمزه و مخصوص برای صبحانه

طرز تهیه پنکیک دبل چاکلت خوشمزه و مخصوص برای صبحانه

طرز تهیه پنکیک دبل چاکلت پنکیک دبل چاکلت یکی از انواع پنکیک های خوشمزه و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. همانطور که مطمئنا …

طرز تهیه کیک برگردان زردآلو خوشمزه و مخصوص برای عصرانه

طرز تهیه کیک برگردان زردآلو خوشمزه و مخصوص برای عصرانه

طرز تهیه کیک برگردان زردآلو این کیک به صورت لایه ای تهیه می شود. یک لایه از زرد آلوی تازه در کف قالب چیده می شود و روی آن کارامل اضافه می …

طرز تهیه شیرینی ایرمیک

شیرینی ایرمیک , طرز تهیه شیرینی ایرمیک , دستور پخت شیرینی ایرمیک

شیرینی ایرمیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه کشور ترکیه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی ایرمیک در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم شیرینی ایرمیک
ماست½ پیمانه
روغن مایع½ پیمانه
کره۳ قاشق غذاخوری
آرد ایرمیک۱ پیمانه
تخم مرغ۱ عدد
آرد سفید۱٫۵ پیمانه
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری
وانیلنوک قاشق چایخوری
پودر گردوبرای مغز شیرینی
مواد برای شربت بار
شکر۳ پیمانه
آب۳ پیمانه
آب لیمو ترش۱ قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی ایرمیک

مرحله اول

برای تهیه شیرینی ایرمیک خوشمزه ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه سینی را با کاغذ روغنی به طور کامل پوشش می دهیم و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در این مرحله شکر و آب را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم شکر به طور کامل حل شود. در ادامه آب لیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا اجازه می دهیم شربت به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد، سپس آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم و اجازه می دهیم خنک شود. در ادامه برای تهیه خمیر، ماست را به همراه روغن، تخم مرغ و وانیل داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله چهارم

در این مرحله مواد را به خوبی با همزن ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس کره هم دمای محیط را به همراه آرد ایرمیک و بکینگ پودر به کاسه افزوده و مواد را با همزن مخلوط می کنیم تا بافت شان کاملا یکدست شود.

مرحله پنجم

حالا آرد سفید را به صورت کنترل شده به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و لطیف جمع شود که به دست نچسبد. در ادامه به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و آنرا به صورت یکدست در کف دستمان باز می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله مقداری پودر گردو در وسط خمیر قرار داده و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم و درون سینی فر می چینیم. تمام خمیر را به همین صورت آماده کرده و در سینی فر قرار داده، سپس به مدت ۲۰ تا ۳۰ درون فر قرار می دهیم.

مرحله هفتم

پس از اینکه شیرینی ها پختند، آنها را از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم کمی از حرارت بیفتند، سپس شربت را روی شیرینی ها می ریزیم و اجازه می دهیم به خورد شیرینی ها برود. در نهایت شیرینی ها را درون ظرف چیده و با پودر پسته تزیین می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 16 آبان 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.