طرز تهیه چیپس سیب

چیپس های میوه ای به عنوان یکی از میان و عده ها و تنقلات خوشمزه و سالم مورد توجه قرار گرفته است. هزینه میوه های خشک آماده در بازار بسیار بالا است. از این رو اگر بتوان میوه ها را درون خانه خشک کرد، هزینه آن نسبتا کمتر و کیفیت بالاتری دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه چیپس سیب در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه چیپس میوه خشک خانگی و خوشمزه با روش های متنوع

میوه خشک شده یا چیپس میوه یکی از خوراکی های خوشمزه و بسیار مفید است که می توانید از آن به عنوان تنقلات نیز استفاده کنید

طرز تهیه چیپس سیب

مرحله اول

برای تهیه چیپس خوشمزه با سیب در ابتدای کار، سیب ها را شسته و پوست آن را می گیریم. سپس با هسته گیر میوه، وسط آن را جدا می کنیم. با کمک یک چاقوی تیز و ترجیحا اره ای، سیب ها را نازک و یک دست به صورت حلقه ای برش می زنیم.

مرحله دوم

می توان برای این کار از دستگاه های مخصوص برش میوه یا رنده مخصوص هم استفاده کرد. برای خشک کردن چیپس های میوه سه روش کلی وجود دارد. استفاده از شوفاژ یا بخاری، دستگاه میوه خشک کن و خشک کردن میوه در سایه. در این دستور از شوفاژ استفاده می کنیم.

مرحله سوم

روی شوفاژ را دستمال نخی پهن می کنیم. برش های میوه را با کمی فاصله روی پارچه می چینیم. سپس اجازه می دهیم تا میوه ها خوب خشک شود اما حالت منعطف داشته باشد. در آخر درون ظرف در بسته نگهداری می کنیم.