طرز تهیه کوکوی سوسیس

کوکوی سوسیس یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این کوکوی خوشمزه یکی از انواع غذاهای فوری است که در زمان هایی که برای تهیه غذا وقت کافی نداریم یک گزینه مناسب می باشد. این کوکوی خوشمزه را در این دستور با موادی مانند سیب زمینی و سوسیس درست می شود که می توانیم مواد دیگری را نسبت به ذائقه خود مانند قارچ و فلفل دلمه ایی به ترکیب اضافه کنیم، یا اینکه جایگزین این مواد کنیم. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی سوسیس در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه کوکو مرغ اصیل رشتی خوشمزه و مجلسی شمالی

کوکوی مرغ یکی از انواع کوکوهای پر طرفدار ایرانی است که می توانید از آن به عنوان یک شام یا ناهار فوری استفاده کنید

طرز تهیه کوکوی سوسیس

مرحله اول

برای تهیه کوکوی خوشمزه با سوسیس و سیب زمینی  ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را شسته و پوست می کنیم و رنده می زنیم. سپس سوسیس گوشت را چرخ می کنیم و سعی کنیم از سوسیس با درصد گوشت بالا و با کیفیت استفاده کنیم.

مرحله دوم

اگر سوسیس گوشت هم نداشتیم، سوسیس مرغ را هم می توان استفاده کرد. در ادامه سیب زمینی و پیاز رنده شده را به آن اضافه می کنیم سپس زردچوبه، نمک و فلفل رو به آن اضافه کرده و تخم مرغ هم درون آن می شکنیم.

مرحله سوم

مقداری پودر نان خشک داشتیم که اضافه می کنیم. مواد را خوب با هم ورز می دهیم، بعد از این که مواد خوب با هم مخلوط شد، آن را داخل یخچال می گذاریم تا کمی استراحت کند. سپس مواد را از یخچال بیرون می آوریم. ماهی تابه که در آن روغن ریختیم را روی گاز می‌گذاریم.

طرز تهیه کوکو سبزی پفکی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود

مرحله چهارم

وقتی روغن داغ شد تیکه های کوچک از مواد کتلت بر می داریم و داخل دست شکل می‌دهیم و داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود. وقتی که یک طرفش سرخ شد، آن طرف دیگر را سرخ می کنیم و درون ظرف مناسب سرو می کنیم، و با گوجه و خیار شور تزیین می کنیم.