طرز تهیه دسر مگنولیا خوشمزه و مخصوص به روش کافی شاپی
طرز تهیه دسر مگنولیا
دسر مگنولیا یک دسر خانگی بسیار خوشمزه است که بدون پودر ژلاتین یا مواد مصنوعی دیگر تهیه می شود. از آن جا که این دسر، از تخم مرغ تهیه می شود، بسیار مقوی و مفید است. این دسر به صورت لایه ای تهیه می شود. این دسر را می توان در ظروف تک نفره تهیه و در جشن های تولد یا مهمانی ها سرو نمود. برای مشاهده آموزش طرز تهیه دسر مگنولیا در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
فهرست محتوا
طرز تهیه مگنولیا کیک خوشمزه و مخصوص به صورت یخچالی
| مواد لازم دسر مگنولیا | |
| شیر | ۶۰۰ میلی لیتر |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۲ قاشق غذا خوری |
| شکر دانه ریز | ۱ لیوان |
| بیسکوییت پتی بور کاکائویی | ۱ بسته |
| وانیل | ۱ بسته (کمی) |
| خامه | ۱ بسته (۲۰۰ گرم) |
| میوه های تازه از هر نوع | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه دسر مگنولیا
مرحله اول
برای تهیه این دسر خوشمزه در ابتدای کار، یک قابلمه بر می داریم. شیر و شکر را درون آن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا شکر ها حل شود. سپس تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه شکسته و با وانیل مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شود.
مرحله دوم
سپس مخلوط تخم مرغ و وانیل را به شیر اضافه می کنیم. در ادامه مواد را با هم مخلوط می کنیم سپس روی شعله ملایم قرار می دهیم و مرتب هم بزنیم تا قوام پیدا کند و شبیه فرنی شود. در اواخر پخت، خامه را کم کم اضافه می کنیم.
مرحله سوم
سپس از روی شعله بر می داریم و کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتد. وقتی مایه از حرارت افتاد، در ظرف سرو می ریزیم. بیسکوییت پتی بور را با آسیاب یا گوشت کوب پودر می کنیم. سپس روی دسر می ریزیم. میوه های دلخواه را هم روی آن می ریزیم.
طرز تهیه تیرامیسو مجلسی و خوشمزه با روش اصلی ایتالیایی
مرحله چهارم
در این مرحله دوباره لایه بعد، دسر را می ریزیم مجدد پودر بیسکوییت. کمی شکلات را روی بخار کتری ذوب می کنیم. سپس روی دسر را به سلیقه خود تزیین می کنیم و درون یخچال استراحت می دهیم. بعد از یکی دو ساعت سرو می کنیم.
