طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس خردل

سالاد سیب زمینی با خردل یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی تهیه می شود. این سالاد خوشمزه به روش ها و با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود و یکی از خوشمزه ترین طعم های آن استفاده از سس خردل دست ساز در کنار این سالاد می باشد. شاید خیلی از افرادی به سس خردل علاقمند نباشند، اما باید توجه داشته باشید این سس ترکیبی که به صورت خانگی تهیه می شود، فوق العاده خوشمزه است. ضمن اینکه می توانیم نسبت به ذائقه خود مقدار مواد سس را کم یا زیاد کنیم تا طعم دلخواه را به دست بیاوریم، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با روش های متنوعی تهیه می شود

دستور تهیه سالاد سیب زمینی

مرحله اول

برای تهیه سالاد سیب زمینی با سس خردل ابتدا سیب زمینی ها را با اسکاج تمیز می کنیم و می شوییم و داخل قابلمه ای قرار می دهیم و تا سطح روی آن ها آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزند.

مرحله دوم

بعد خیارشورها را روی تخته آشپزخانه به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و ذرت ها را به آن اضافه می کنیم.شوید را پاک می کنیم و می شوییم و داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود.

مرحله سوم

بعد روی تخته آشپزخانه ریز ساطوری می کنیم و به مواد می افزاییم. برای تهیه سس ماست و سس مایونز را داخل کاسه ای می ریزیم و سس خردل،روغن زیتون و شکر را به آن اضافه می کنیم و با قاشق خوب هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.

طرز تهیه سالاد الویه

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن مانند سالاد روسی متعلق به کشور روسیه می باشد

مرحله چهارم

در این مرحله یک عدد لیمو را از وسط نصف می کنیم و آب نصف آن را می گیریم و هسته های آن را بیرون می آوریم و به باقی مواد اضافه می کنیم و با قاشق کاملا سس را هم می زنیم و داخل یخچال قرار می دهیم.

مرحله پنجم

سیب زمینی ها که آبپز شدند (دقت کنید خیلی نپزند که له شوند) در آبکش قرار می دهیم و روی آن ها آب سرد می گیریم و کنار می گذاریم تا خنک شوند و پوست روی آن ها را می گیریم و از وسط نصف می کنیم.

مرحله ششم

سپس روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل کاسه محتوی مواد سالاد می ریزیم و سس خردل را که درست کرده بودیم را روی سالاد می ریزیم و با قاشق آرام مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا با سس آغشته شوند.

طرز تهیه سالاد روسی

سالاد روسی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع سالادهای بسیار معروف و بسیار محبوب کشور روسیه است

مرحله هفتم

در این مرحله پس از اینکه سالاد اماده شد آنرا داخل یخچال قرار می دهیم .زمان سرو در ظرف مورد نظر سالاد سیب زمینی را می ریزیم و اگر تمایل داشتید کمی کنجد بو داده روی آن می پاشیم و خنک میل کنید.نوش جان