طرز تهیه سالاد تاتار

طرز تهیه سالاد تاتار تارتار ترکیه ای خوشمزه سیب زمینی

سالاد تاتار یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی۳ عدد بزرگ
خیار۳ عدد بزرگ
شوید تازه۳ شاخه
سیر۱ حبه
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز۲ قاشق غذاخوری
ماست چکیده۶ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی

دستور تهیه سالاد تاتار

مرحله اول

برای تهیه سالاد تاتار خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را با اسکاج می شوییم و داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس روی آن ها ۲ پیمانه آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.

مرحله دوم

پس از اینکه سیب زمینی ها پختند، پوست آن ها را می گیریم و با رنده ریز رندهمی کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه خیارها را می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم و آب آن ها را کاملا می گیریم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا شویدها را می شوییم و آن ها را تکان می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد با دستمال آن ها را خشک می کنیم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. سپس داخل کاسه ای ماست،سس مایونز و روغن زیتون و کمی نمک می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا با قاشق سس سالاد را مخلوط می کنیم و بعد به مواد سالاد اضافه می کنیم و همگی مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سس کاملا با مواد سالاد آمیخته شود و سالاد طعم دار شود و در ظرف مورد نظر سالاد را می ریزیم و نوش جان

source

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.