طرز تهیه کوکی هویج

کوکی هویج یکی از انواع شیرینی های بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه خاگینه هویج

خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی ها خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود

دستور پخت کوکی هویج

مرحله اول

برای تهیه کوکی هویج خوشمزه ابتدا کره هم دمای محیط را به همراه شکر قهوه ای و شکر معمولی داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با همزن به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا مجددا مواد را با همزن مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس وانیل را به همراه دارچین اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب شوند. در ادامه آرد را با جوش شیرین و نمک مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد یکدست شوند، سپس هویج رنده شده را به همراه کشمش اضافه می کنیم و در حدی که مواد با هم یکدست شوند مخلوط می کنیم.

طرز تهیه کیک هویج

کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است

مرحله چهارم

در این مرحله فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس سینی فر را با کاغذ روغنی پوشش می دهیم. در ادامه با قاشق به اندازه یک گردو از مایه کوکی بر می داریم و روی کاغذ روغنی می ریزیم.

مرحله پنجم

به همین ترتیب تمام مایه کوکی را داخل سینی فر می ریزیم و پس از اینکه فر به طور کامل گرم شدف به مدت ۱۵ دقیقه درون طبقه وسط فر قرار می دهیم تا کوکی ها بپزند. در پایان پس از اینکه کوکی ها پختند انها را فر خارج می کنیم.