طرز تهیه پاستا کمربندی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخی

طرز تهیه پاستا کمربندی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخی

طرز تهیه پاستا کمربندی پاستا غذای ایتالیایی است که تهیه آن فوت و فن خاص خودش رو دارد. پاستا از غذاهای محبوب بچه ها و حتی بزرگ ترها است. این غذا را …

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی خوشمزه یک میان وعده مقوی

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی خوشمزه یک میان وعده مقوی

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی اوتمیل شکلاتی یکی از میان وعده های ساده و خوشمزه بین المللی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه سالاد خسروشاهی خوشمزه و ساده با قارچ و مرغ

طرز تهیه سالاد خسروشاهی خوشمزه و ساده با قارچ و مرغ

طرز تهیه سالاد خسروشاهی سالاد خسرو شاهی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می توانیم از آن به عنوان یک غذای کامل نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش …

طرز تهیه سالاد کلم یونانی

طرز تهیه سالاد کلم یونانی با کلم بروکلی گل کلم xvc jidi shghn gl d khkd

سالاد کلم یونانی یکی از انواع سالادهای خاص و خوشمزه بین المللی است که اصالتی یونانی دارد، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت تفریحی چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
گل کلم۱ عدد کوچک
کلم بروکلی۱ بوته کوچک
هویج۴ عدد متوسط
ماست یونانی¾ لیوان
سس مایونزیک سوم لیوان
سرکه سیب۲ قاشق غذاخوری
عسل۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی

دستور تهیه سالاد کلم یونانی

مرحله اول

برای تهیه سالاد کلم یونانی ابتدا یک قابلمه مناسب را نیمه آب پر می کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید. در ادامه پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید، ۱ قاشق چایخوری نمک به آب جوش اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله کلم بروکلی را به صورت تکه های کوچک خرد می کنیم، سپس به آب جوش اضافه می کنیم. حالا اجازه می دهیم کلم بروکلی به مدت ۵ دقیقه درون آب جوش بماند تا کمی نرم شود، سپس آنرا آبکشی می کنیم.

مرحله سوم

حالا کلم بروکلی را کنار می گذاریم تا آب اضافی آن خارج شود. در ادامه کلم بروکلی را داخل کاسه سالادخوری می ریزیم، سپس گل کلم را پس از شستشو به تکه های کوچک تقسیم می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله هویج را نیز به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به کاسه سالادخوری می افزاییم. در ادامه برای تهیه سس سالاد ماست را به همراه سس مایونز، عسل، سرکه سیب و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه جداگانه ترکیب می کنیم.

مرحله پنجم

در صورت تمایل می توانید آب لیمو ترش را جایگزین سرکه سیب کنید. در پایان سس را به سالاد اضافه می کنیم و پس از اینکه به خوبی ترکیب کردیم، روی کاسه را سلفون می کشیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد.

آخرین بروز رسانی در : شنبه 1 شهریور 1399
  • منبع :
  • img from instagram.com/cookingclassy
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.