طرز تهیه سالاد کارتوفل

سالاد کارتوفل یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به آلمان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی آلمانی در ادامه با وبسایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد الویه

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای معروف و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن مانند سالاد روسی متعلق به کشور روسیه می باشد

دستور تهیه سالاد کارتوفل

مرحله اول

برای تهیه سالاد کارتوفل آلمانی ابتدا سیب زمینی ها را به همراه ۲ پیمانه آب و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریعتر به جوش بیاید.

مرحله دوم

در حین آبپز شدن سیب زمینی ها، سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم، سپس گریل می کنیم و کنار می گذاریم. در صورتی که گریل ندارید می توانید از سمت خط دار تابه دو طرفه برای پخت سوسیس ها استفاده کنید.

مرحله سوم

پس از اینکه سیب زمینی آبپز شد، آنرا به صورت اسلایس شده خرد می کنیم و داخل کاسه سالادخوری می ریزیم. در ادامه سوسیس های گریل شده را نیز به کاسه اضافه می کنیم. حالا پیازچه را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم.

طرز تهیه سالاد کاردینال

سالاد کاردینال یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که اصالت آن متعلق به فرانسه می باشد

مرحله چهارم

برای تهیه سس سالاد سس مایونز و آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پارپیکا ترکیب می کنیم تا یکدست شوندف سپس به مواد سالاد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا سس به خورد سالاد برود.

مرحله پنجم

در این مرحله روی کاسه سالادخوری را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد و طعم مواد با هم تلفیق شود. کسانی که گیاه خوار هستند می توانند به جای سوسیس خیارشور و شوید را جایگزین کنند.

مرحله ششم

سس این سالاد با روش دیگری هم تهیه می شود که می توانید نسبت به ذائقه خود سس را انتخاب کنید. در روش دیگر می توانید مقداری روغن زیتون را با سرکه بالزامیک و سویا سس مخلوط کنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد سوسیس

سالاد سوسیس یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که می توان از آن به عنوان یک شام سبک هم استفاده کرد

نکات تهیه سالادکارتوفل

سوسیس خانگی

معمولا با توجه به کیفیت پایین برندهای ناشناخته سوسیس، خانم ها تمایل ندارند از این ماده غذایی خوشمزه در غذاهای خود استفاده کنند. توصیه ما این است برای از دست ندادن این سالاد خوشمزه سوسیس را در منزل خودتان درست کنید. اگر تمایل دارید سوسیس را به صورت سالم در منزل تهیه کنید پیشنهاد می کنیم مقاله زیر را مطالعه نمایید.

طرز تهیه سوسیس

سوسیس یکی فراورده های محبوب گوشتی است که در انواع غذاهای فست فودی مثل سوسیس بندری و پیتزا مخلوط مورد استفاده قرار می گیرد