طرز تهیه کوکی پروتئینی

کوکی پروتئینی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مقوی است که سرشار از پروتئین می باشد و برای افراد ورزشکار بسیار مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی پروتئینی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه کوکی آمریکایی خوشمزه به روش کافی شاپی

کوکی آمریکایی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش عطر آمریکایی است که بافت بسیار تردی دارد

طرز تهیه کوکی پروتئینی

مرحله اول

برای تهیه کوکی پروتئینی خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل تخم مرغ را از یخچال خارج کرده تا دمای آن با دمای محیط هماهنگ شود. در ادامه فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود.

مرحله دوم

حالا سفیده تخم مرغ را درون یک کاسه مناسب ریخته و با چنگال به خوبی هم می زنیم تا بافت آن از لختگی خارج شود، سپس شکر قهوه ای را به همراه عصاره وانیل به کاسه می افزاییم و به هم زدن ادامه می دهیم.

مرحله سوم

در ادامه مغز تخمه آفتابگردان را به کاسه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد کاملا ترکیب و یکدست شوند. حالا سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس با قاشق از مایه کوکی برداشته و درون سینی فر می ریزیم.

طرز تهیه کوکی کلاسیک ساده و خوشمزه به روش قنادی

کوکی کلاسیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

در این مرحله اطراف کوکی را با قاشق کاملا صاف و مرتب می کنیم، سپس سینی را طبقه میانی فر قرار می دهیم تا کوکی ها به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه درون فر بمانند تا پخته و برشته شوند. در نهایت به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.