طرز تهیه کیک کوئیک میکس خوشمزه با بافت نرم و لطیف

طرز تهیه کیک کوئیک میکس خوشمزه با بافت نرم و لطیف

طرز تهیه کیک کوئیک میکس کیک کوئیک میکس یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده بین المللی است که بافت بسیار نرمی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله …

طرز تهیه نان شیرین اتریشی خوشمزه مناسب برای صبحانه

طرز تهیه نان شیرین اتریشی خوشمزه مناسب برای صبحانه

طرز تهیه نان شیرین اتریشی نان شیرین اتریشی یکی از انواع نان های کشور اتریش است که معمولا برای صبحانه درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

طرز تهیه شیرینی ماکارون شکلاتی خوشمزه به روش فرانسوی

طرز تهیه شیرینی ماکارون شکلاتی خوشمزه به روش فرانسوی

طرز تهیه شیرینی ماکارون شکلاتی شیرینی ماکارون شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود. این شیرینی خوشمزه یکی از معروف …

طرز تهیه کیک یخچالی خرما

کیک یخچالی خرما , طرز تهیه کیک یخچالی خرما , دستور کیک یخچالی خرما

کیک یخچالی خرما یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه خانگی است که برای تهیه آن نیازی به فر نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی خرما در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم کیک یخچالی خرما
خرما۱ کیلو گرم
کره۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور۱ بسته
پودر دارچین۲ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل۱ قاشق غذاخوری
خلال پسته½ پیمانه
مغز گردو⅓ پیمانه

طرز تهیه کیک یخچالی خرما

مرحله اول

برای تهیه کیک یخچالی خرمایی خوشمزه ابتدا پوست و هسته خرما را جدا می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود.

مرحله دوم

حالا کره ذوب شده را به همراه پودر دارچین و پودر زنجبیل درون کاسه حاوی خرما می ریزیم و مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس با گوشت کوب می کوبیم تا مخلوط خرما له و پوره شود.

مرحله سوم

در این مرحله پوست گردو را جدا می کنیم و مغز آن را با کمک چاقو به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه مغز گردوی خرد شده را به همراه خلال پسته درون مخلوط خرما می ریزیم و مجددا هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود.

مرحله چهارم

حالا بیسکویت پتی بور را خرد می کنیم، سپس درون مخلوط خرما اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا بیسکویت ها خرد نشوند. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس درون آن را با کیسه فریزر یا سلفون می پوشانیم.

مرحله پنجم

در این مرحله کیسه فریزر یا سلفون را با مقداری روغن چرب می کنیم، سپس مواد کیک را درون قالب می ریزیم سپس با پشت قاشق مواد را فشرده می کنیم تا مواد حالت قالب را گرفته و منسجم شود.

مرحله ششم

در نهایت کیک خرما را درون یخچال قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال بماند. در آخر پس از این مدت کیک را از یخچال خارج می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظرمان بر می گردانیم و برش می زنیم. نوش جان.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 13 دی 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.