طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغز دار خوشمزه با گردو و موز

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغز دار خوشمزه با گردو و موز

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و تک نفره است که معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش …

طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی و ترد خوشمزه به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی و ترد خوشمزه به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به شیرینی گردویی دارد. این شیرینی خوشمزه هم تقریبا با روشی که شیرینی گردویی …

طرز تهیه کیک فنجانی خانگی خوشمزه و مجلسی بدون فر و با فر

طرز تهیه کیک فنجانی خانگی خوشمزه و مجلسی بدون فر و با فر

طرز تهیه کیک فنجانی کیکی فنجانی یکی از انواع کیک های خوشمزه و مجلسی است که معمولا برای میان وعده استفاده می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به …

طرز تهیه کیک خیس کاراملی

طرز تهیه کیک خیس کاراملی بدون فر کیک کاراملی خامه ای طرز تهیه کیک کاراملی ترکیه ای کیک خیس کاکویی فیلم کیک کاراملی کیک کاراملی اتریشی کیک خیس کاراملی نی نی سایت کیک خیس کاراملی اشپزخانه کوچک من

کیک خیس کاراملی یکی از انواع کیک های خوشمزه کافی شاپی است که معمولا برای عصرانه پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک خیس کاراملی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم کیک خیس کاراملی
شکر۱ پیمانه سرخالی
روغن مایع۱ پیمانه سرخالی
شیر۱ پیمانه
پودر کرم کارامل۱ بسته
تخم مرغ۳ عدد
وانیلنوک قاشق چایخوری
آرد۱٫۵ پیمانه
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک خیس کاراملی

مرحله اول

برای تهیه کیک خیس کاراملی ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به خوبی گرم شود. در ادامه قالب مورد نظرمان را با روغن جداکننده یا کاغذ روغنی به طور کامل پوشش داده و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در این مرحله شکر را به همراه شیر و روغن مایع داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه پودر کارامل را به کاسه اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم می زنیم.

مرحله سوم

یک پیمانه از این مواد را برای روی کیک کنار می گذاریم. در ادامه تخم مرغ ها را یک به یک به کاسه اضافه کرده و با مواد مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. وانیل را به همراه آخرین تخم مرغ اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله آرد را با بکینگ پودر ترکیب کرده و روی مواد درون کاسه الک می کنیم، سپس با لیسک مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. در ادامه مایه کیک را درون قالب می ریزیم.

مرحله پنجم

حالا قالب را درون فر قرار داده و اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه به طور کامل بپزد. پس از گذشت ۳۵ دقیقه کیک را با خلال دندان یا سیخ چوبی تست می کنیم و در صورت که پخته بود، از فر خارج می کنیم.

مرحله ششم

زمانی که کیک هنوز داغ است، آنرا از قالب خارج می کنیم و در ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم. در ادامه کیک را مانند برش های پیتزا برش می زینم و سس کارامل را کم کم روی کیک می ریزیم تا به طور کامل به خورد کیک برود.

آخرین بروز رسانی در : سه شنبه 25 آبان 1400
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.