طرز تهیه کیک آلو فرانسوی

کیک ها از خوراکی های عالی هستند که معمولاً به عنوان میان وعده، صبحانه و عصرانه تهیه و نوش جان می شوند. کیک فرانسوی را می‌ توان بر اساس ذائقه خانواده و یا حتی مهمان های خود به راحتی در منزل تهیه نمود و میز پذیرایی عالی با این کیک خوشمزه و عالی، تدارک دید. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک آلو فرانسوی در ادامه با سایت اموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه کیک شاتوت خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

کیک یکی از بهترین میان وعده هاست و می ‌توان آن را به شیوه های مختلف و با میوه و طعم های متفاوتی تهیه کرد

طرز تهیه کیک آلو فرانسوی

مرحله اول

برای تهیه کیک آلو خوشمزه و مخصوص به روش فرانسوی در ابتدای کار، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال بیرون می آوریم تا نرم شود. کره نرم شده و شکر را درون یک کاسه می ریزیم و با همزن برقی تا زمانی که نرم و روشن شود، هم می‌ زنیم.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و مجدد حدود ۳ الی ۴ دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم. خامه ترش و آرد را اضافه کرده و مخلوط با هم می‌ کنیم. مواد را داخل قالب بیست سانتی که کاغذ روغنی انداخته ایم، پخش می‌کنیم.

مرحله سوم

لیسک را کمی با روغن مایع چرب می کنیم که راحت تر بتوانیم مواد را صاف کنیم. آلو را کامل روی سطح مواد می چینیم. و قالب را داخل فر گرم با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت چهل دقیقه می‌ گذاریم تا بپزد.

طرز تهیه کیک هویج و گردوی خوشمزه و مخصوص به روش امریکایی

کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود

مرحله چهارم

حتما زمان پخت را با خلال دندان یا سیخ چوبی، چک می کنیم. بعد از پخت، قالب را از فر خارج کرده و می گذاریم تا سرد شود. پس از سرد شدن روی کیک پودر قند می ‌ریزیم. این کیک را می ‌توانیم با خامه فرم گرفته و بستنی وانیلی هم سرو کنیم.