طرز تهیه خوراک گوشت قلقلی با سبزیجات به روش ترکیه ای

طرز تهیه خوراک گوشت قلقلی با سبزیجات به روش ترکیه ای

طرز تهیه خوراک گوشت قلقلی با سبزیجات خوراک گوشت قلقلی با سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …

طرز تهیه شامی گیلانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

طرز تهیه شامی گیلانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

طرز تهیه شامی گیلانی شامی گیلانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که مانند شامی ترش با آب و مخلفات تهیه می شود. این شامی خوشمزه از نظر مواد شباهت زیادی …

طرز تهیه هویج پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه هویج پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

طرز تهیه هویج پلو هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی …

طرز تهیه پودینگ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه پودینگ مرغ و سبزیجات , دستور پخت پودینگ مرغ خوشمزه

پودینگ سبزیجات و مرغ، یک غذای گوشتی و خمیری است که در فر تهیه می شود. این غذا با مرغ ریش ریش شده و سوسیس و سبزیجات مختلف تهیه می شود. که با استفاده از ساده ترین مواد موجود در منزل یک خمیر سبک بدست می آید و مواد گوشتی در بین خمیر قرار می گیرد. روی آن را با پنیر پیتزا می پوشانند. این غذا را می توان به عنوان یک پیش غذای شیک و خوشمزه در مهمانی ها سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پودینگ مرغ و سبزیجات در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۶ نفر
تخم مرغ۲ عدد
روغن مایع۵ قاشق غذا خوری
آردنصف لیولان
ماست۵ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر۱ قاشق مربا خوری
نمک۱ قاشق چای خوری
مواد میانی
سوسیس نگینی شده۱ لیوان
مرغ پخته و ریش شده۱ لیوان
سیب زمینی نیم پز و نگینی شده۱ لیوان
گوجه فرنگی نگینی شده۲ عدد متوسط
پنیر پیتزابه مقدار دلخواه
آویشن و فلفل قرمز و سیاهبه مقدار لازم

طرز تهیه پودینگ مرغ و سبزیجات

مرحله اول

برای تهیه پودینگ خوشمزه با مرغ و سبزیجات در ابتدای کار؛ مرغ را با پیاز و ادویه درون یک قابلمه می ریزیم و با کمی آب روی حرارت قرار می دهیم تا مرغ پخته شود. سپس آن را ریش ریش می کنیم. سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم.

مرحله دوم

سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در ادامه درون آب جوش می ریزیم تا نیم پز شود. سپس آبکش کرده و کنار می گذاریم. گوجه فرنگی ها را هم به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. از هر نوع سوسیسی می توان استفاده کرد.

مرحله سوم

در این مرحله سوسیس را هم به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله پودینگ را تهیه می کنیم. برای این کار، یک کاسه برداشته و تخم مرغ ها را با نمک درون کاسه می ریزیم و با همزن دستی آن را مخلوط می کنیم تا یک دست شود.

مرحله چهارم

سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا به خوبی یکدست شوند. در نهایت، آرد و بکینگ پودر را با هم الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. ظرف مورد را برداشته و کمی آن را چرب می کنیم.

مرحله پنجم

نصف مواد پودینگ را کف آن می ریزیم و صاف می کنیم. سپس همه موادی که در مرحله اول و دوم تهیه کرده ایم را به غیر از گوجه، با هم مخلوط کرده و روی پودینگ می ریزیم. سپس روی آن را پنیر پیتزا می پاشیم. گوجه ها را که خرد کردیم روی پنیر می چینیم.

مرحله ششم

سپس مابقی مواد پودینگ را روی آن می ریزیم. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم. ظرف پودینگ را درون فر قرار داده و به مدت ۱ ساعت زمان می دهیم تا بپزد و طلایی شود. سپس از فر بیرون آورده و آن را سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 7 تیر 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.