طرز تهیه کیک سیب خامه ای

کیک سیب خامه ای یک کیک سه لایه است که به سادگی تهیه می شود و بسیار خوشمزه و زیباست. این کیک به خاطر زیبایی و شکل خاصی که دارد نیاز به تزیین ندارد. یک لایه کیک از اسلایس های سیب تهیه می شود. لایه دوم مواد کیک است. و لایه سوم یک کرم است که تهیه می شود و به همراه کیک در فر پخته می شود. این کیک را می توان به عنوان عصرانه در کنار چای یا قهوه سرو نمود. همچنین این کیک جزو کیک های کافی شاپی محسوب می شود. که می تواند در منوی کافی شاپ ها اضافه شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک سیب خامه ای در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه کیک بادام خوشمزه و ساده با ظاهر خاص و مجلسی

کیک بادام یکی از کیک های خوشمزه بین المللی است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود

طرز تهیه کیک سیب خامه ای

مرحله اول

برای تهیه کیک خوشمزه با طعم سیب و خامه در ابتدای کار، کرم را تهیه می کنیم. برای این کار، یک قابلمه مناسب برداشته و تمام مواد کرم را درون آن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم، سپس به خوبی هم می زنیم تا به قوام آید.

مرحله دوم

وقتی به قوام لازم رسید، قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار می گذاریم. یک کاسه برداشته و تخم مرغ و شکر و وانیل را درون آن می ریزیم. آنقدر هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس کره و شیر را به آن اضافه کرده و در حد مخلوط شدن می زنیم.

طرز تهیه کیک سیب خامه ای

در آخر بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مایه اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا صاف و یک دست شود. سیب ها را برش زده به صورت اسلایسی خرد می کنیم. یک قالب را چرب کرده و سیب ها را می چینیم. مایه کیک را به آرامی روی آن می ریزیم.

طرز تهیه کیک سیب و هویج خوشمزه با طعم گردو و دارچین

کیک سیب و هویج یکی از انواع کیک های خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی پخته می شود

مرحله چهارم

کرمی که در مرحله اول تهیه کرده ایم را درون یک قیف ریخته و به صورت دایره روی کیک می ریزیم. فر را از قبل گرم کرده ایم قالب کیک را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم و حدود ۳۰ تا۳۵ دقیقه زمان می دهیم تا بپزد. در آخر روی کیک را با پودر قند تزیین می کنیم.