سه شنبه 19 اسفند 1399

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودک

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی سوپ پیاز کودکان نی نی سایت و گلودرد سوپ شلغم نوزاد هفت ماهه نوزاد نه ماهه نوزاد هشت ماهه

از بیماری های شایع در زمستان، سرما خوردگی و انفولانزا است. یکی از بهترین غذاهایی که برای این دوران مناسب است، سوپ است. بسته به این که کودک در چه سنی باشد، سبزیجات و مواد مختلف را اضافه می کنیم. سوپ مرغ یک سوپ سبک است که دارای خواص انتی بیوتیکی و انتی اکسیدانی است و برای تب و سرما خوردگی مناسب است. توصیه می شود که سوپ رقیق تهیه شود تا برای بهبود سرماخوردگی مناسب باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم سوپ سرماخوردگی کودک
سینه مرغ½ یک عدد (۶ ماه به بعد)
سیب زمینی۱ عدد (۶ ماه به بعد)
هویج۱ عدد (۶ ماه به بعد)
پیاز۱ عدد (۸ ماه به بعد)
جو پرک۲ قاشق غذا خوری (۴ ماه به بعد)
رشته فرنگی۱ قاشق غذا خوری (۶ ماه به بعد)
جعفری خرد شده۱ قاشق غذا خوری (۶ ماه به بعد)
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوری (۱۲ ماه به بعد)
زردچوبهبه مقدار لازم (۶ ماه به بعد)
آب لیمو ترش تازه۱ قاشق مربا خوری (۱۰ ماه به بعد)
شلغم۱ عدد (۸ ماه به بعد)

دستور پخت سوپ سرماخوردگی کودک

مرحله اول

برای تهیه سوپ سرماخوردگی مخصوص کودکان ابتدا یک قابلمه کوچک برداشته و روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه کمی روغن زیتون به قابلمه اضافه می کنیم. سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

پس از اینکه پیاز را کمی تفت دادیم و سبک شد، سینه مرغ را به همراه مقداری زردچوبه و هویج رنده شده اضافه می کنیم و می گذاریم تا پخته شود. مرغ که نیم پز شد، شلغم رنده شده همراه با سیب زمینی نگینی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

مرحله سوم

وقتی سیب زمینی ها پخته شده، رشته فرنگی و رب گوجه را اضافه می کنیم. رشته ها که پخته شد، آب لیمو جعفری خرد شده را اضافه می کنیم و بعد از ۱۰ دقیقه از روی گاز بر می داریم. می توان سوپ را با گوش کوب برقی یا میکسر، خوب له کرد و به کودک داد.

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.