طرز تهیه رولت بیسکویتی ساده و سریع برای عصرانه

طرز تهیه رولت بیسکویتی

طرز تهیه رولت بیسکویتی, طرز تهیه رولت با بیسکویت پتی بور بدون خامه , فیلم تهیه رولت بیسکویتی , رولت یخچالی بدون خامه , رولت با بیسکویت پتی بور و موز , طرز تهیه رولت موزاییکی , طرز تهیه رولت یخچالی با بیسکویت پتی بور , طرز تهیه رولت بیسکویت شکلاتی , طرز تهیه رولت ساده برای عصرانه

در دنیای شیرینی‌پزی، هر از گاهی با دستورهایی خلاقانه و منحصر به فرد روبرو می‌شویم که نه تنها طعم و مزه‌ای بی‌نظیر به ما هدیه می‌کنند، بلکه با ظاهری جذاب و دلنشین، نگاه هر بیننده‌ای را به خود خیره می‌کنند. یکی از این دستورهای خاص و فریبنده، “طرز تهیه رولت بیسکویتی” است که می‌خواهیم، در سایت آموزشی چی شی، به شما آموزش دهیم. رولت بیسکویتی با طعم دلچسب شکلات و خامه، ترکیبی ایده‌آل برای دورهمی‌های دوستانه است. پس با ما همراه باشید تا با هم این دسر خوشمزه و زیبا را تهیه کنیم.

برای تهیه رولت بیسکویتی، ابتدا بیسکویت‌های پتی بور را پودر کرده و با شیر و شکلات ذوب شده مخلوط می‌کنیم تا خمیری یکدست حاصل شود. این خمیر را روی یک نایلون یا کاغذ روغنی پهن کرده و سپس مخلوط خامه، پودر نارگیل و پودر قند را روی آن می‌ریزیم. پس از پخش کردن مواد میانی، خمیر را به آرامی رول می‌کنیم و در یخچال می‌گذاریم تا سفت شود. در نهایت، با گاناش شکلاتی تزیین کرده و سرو می‌کنیم.

مواد لازممقدار
خامه صبحانه200 گرم
بیسکویت پتی بور2 بسته
شکلات برای بن ماری100 گرم
پودر نارگیلنصف پیمانه
شیردو سوم پیمانه
پودر قند2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه رولت بیسکویتی

مرحله 1: آماده‌سازی بیسکویت‌ها

ابتدا بیسکویت‌های پتی بور را در یک کیسه زیپ‌دار قرار دهید و با وردنه یا پشت قاشق، آن‌ها را به آرامی پودر کنید. می‌توانید از غذاساز هم برای این کار استفاده کنید تا کار شما راحت‌تر شود. مهم این است که بیسکویت‌ها به صورت یکدست و ریز خرد شوند تا بتوانند به خوبی با سایر مواد ترکیب شوند.

مرحله 2: تهیه مخلوط بیسکویت

در یک کاسه مناسب، پودر بیسکویت را با دو سوم پیمانه شیر مخلوط کنید. سپس شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و به مخلوط بیسکویت و شیر اضافه نمایید. این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا خمیری یکدست و قابل شکل‌دهی به دست آید.

مرحله 3: پهن کردن مخلوط بیسکویت

یک تکه نایلون یا کاغذ روغنی بزرگ روی سطح کار قرار دهید و مخلوط بیسکویت را روی آن به شکل مستطیلی به ابعاد تقریبی 30 در 40 سانتی‌متر پهن کنید. می‌توانید از وردنه کمک بگیرید تا سطحی صاف و یکنواخت داشته باشید.

مرحله 4: آماده‌سازی مواد میانی رولت

در یک کاسه دیگر، خامه صبحانه را با پودر نارگیل و پودر قند به خوبی مخلوط کنید تا ترکیبی نرم و یکدست حاصل شود. این ترکیب باید به قدری نرم باشد که بتوان آن را روی مخلوط بیسکویت پهن کرد.

مرحله 5: پخش کردن مواد میانی

مواد میانی آماده شده را به آرامی و به صورت یکنواخت روی سطح مخلوط بیسکویت پهن کنید. مراقب باشید که این لایه به اندازه‌ای باشد که بتوانید رولت را به راحتی بپیچید.

مرحله 6: پیچاندن رولت

با استفاده از نایلون یا کاغذ روغنی که زیر مخلوط است، به آرامی شروع به پیچاندن مخلوط از یک سر تا سر دیگر کنید تا رولت شکل بگیرد. مطمئن شوید که رولت به خوبی و محکم پیچیده شده است.

مرحله 7: استراحت رولت در یخچال

رولت پیچیده شده را همراه با نایلون یا کاغذ روغنی در یخچال قرار دهید و اجازه دهید حداقل برای یک ساعت یا تا زمانی که کاملاً سفت شود، استراحت کند.

مرحله 8: تهیه گاناش شکلاتی

برای تهیه گاناش، 50 گرم خامه صبحانه را تا نقطه جوش گرم کنید و سپس 50 گرم شکلات خرد شده را به آن اضافه نمایید. مخلوط را هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شود و ترکیبی صاف و یکدست حاصل شود.

مرحله 9: تزیین و سرو رولت

پس از اینکه رولت کاملاً سفت شد، آن را از یخچال خارج کنید و گاناش شکلاتی را روی آن بریزید و با کاردک یا پالت، سطح آن را صاف کنید. رولت را به اندازه دلخواه برش دهید و برای سرو آماده کنید. اکنون می‌توانید از طعم دلنشین و ظاهر جذاب رولت بیسکویتی خود لذت ببرید.

بروز رسانی توسط در جمعه 11 اسفند 1402

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی ستاره‌ها کلیک کنید!

میانگین امتیاز 3 / 5. تعداد امتیاز: 2

ممنون که اولین امتیاز را دادید!

4 دیدگاه

  • محیا 3 مارس 2024 at 6:37 ب.ظ

    به نظر عالی میاد

  • ناشناس 3 مارس 2024 at 3:30 ب.ظ

    بسیار عالی

  • ناشناس 2 مارس 2024 at 5:51 ب.ظ

    خیلی خوبه✔

  • ناشناس 1 مارس 2024 at 10:46 ب.ظ

    عالیییییی👌👌👌👌👌

استفاده از مطالب سایت چی شی در سایر سایت‌ها فقط با کسب مجوز کتبی امکان پذیر است.