طرز تهیه نان شیرینی واتروشکا به روش اصلی روسیه ای

طرز تهیه نان شیرینی واتروشکا به روش اصلی روسیه ای

طرز تهیه نان شیرینی واتروشکا نان شیرینی واتروشکا یکی از انواع شیرینی های مخصوص کشور روسیه است که با طعم های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به …

طرز تهیه کیک میکادو خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

طرز تهیه کیک میکادو خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

طرز تهیه کیک میکادو کیک میکادو یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

طرز تهیه شیرینی رزت دارچینی خوشمزه و شیک به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی رزت دارچینی خوشمزه و شیک به روش قنادی

طرز تهیه شیرینی رزت دارچینی شیرینی رزت دارچینی ، یکی از شیرینی هایی است که برای شب عید مورد استفاده قرار می گیرد. این شیرینی را می توان با ساده ترین مواد …

طرز تهیه شکلات چیپسی

طرز تهیه شکلات چیپسی با پودر کاکائو انواع شکلات چیپسی جایگزین کیلویی کاربرد فرمند در کیک xvc jidi a ghj  d sd

شکلات چیپسی یکی از انواع شکلات های تزیینی است که در تهیه انواع شیرینی و دسر استفاده می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با چی شی همراه باشید.

مواد لازم شکلات چیپسی
شکلات تخته ای۲۰۰ گرم

دستور تهیه شکلات چیپسی

مرحله اول

برای تهیه شکلات چیپسی حرفه ای ابتدا شکلات تخته ای با رنگ دلخواه خود را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس کاسه حاوی شکلات را روی بخار آب قرار می دهیم و شکلات را به روش بن ماری ذوب می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله یک قیف یک بار مصرف را روی یک لیوان باز می کنیم و  شکلات ذوب شده را داخل قیف می ریزیم. حالا قالب سیلیکونی شکلات چیپسی را کمی چرب می کنیم و با قیف داخل قالب را پر می کنیم و کنار می گذاریم.

مرحله سوم

پس از اینکه شکلات سفت شدند، آنها را زا قالب خارج می کنیم و در ظرف در بسته در یخچال نگهداری می کنیم. در صورتی که قالب مخصوص شکلات چیپسی نداشتیم می توانیم از جای قرص و کپسول نیز استفاده کنیم.

مرحله چهارم

به این صورت که جای قرص یا کپسول ها را به خوبی می شوییم، کنار می گذاریم تا آب اضافی شان برود، سپس شکلات ذوب شده را داخل جای خالی قرص های می ریزیم و اجازه می دهیم سفت شوند. حالا شکلات ها را از جای قرص ها خارج می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : چهارشنبه 8 مرداد 1399
  • منبع :
  • img from instagram.com/shur_o_shirin
جشنواره لاغری باربی شو

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.