طرز تهیه سالاد انار و کلم قرمز خوشمزه به روش رستورانی
طرز تهیه سالاد انار
سالاد انار یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت آموزشی و فرهنگی چیشی همراه باشید.
همچنین ببینید : طرز تهیه سالاد هویج خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
مواد لازم برای ۴ نفر | |
انار | ۲ عدد بزرگ |
کلم بنفش | ۱ عدد متوسط |
مغز گردو (اختیاری) | ۱۰۰ گرم |
سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
ماست چکیده | ۴ قاشق غذاخوری |
آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
دستور تهیه سالاد انار
مرحله اول
برای تهیه سالاد انار مجلسی ابتدا کلم قرمز را می شوییم، سپس به صورت رشته های نازک خرد می کنیم و داخل ظرف سالادخوری می ریزیم. در صورتی که کلم بنفش در دسترس نداشتید می توانید این سالاد خوشمزه را با کلم سفید و کاهو هم درست کنید.
مرحله دوم
در مرحله بعدی انارها را دان می کنیم و به ظرف سالاد اضافه می کنیم. در صورتی که تمایل دارید مغز گردو هم به سالاد خود اضافه کنید، ابتدا مغز گردو را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به دیگر مواد اضافه می کنیم.
مرحله سوم
حالا سالاد ما آماده است و باید سس انرا اماده کنیم. برای این منظور سس مایونز را به همراه ماست چکیده، آب لیمو ترش و نمک و فلفل سیاه به خوبی ترکیب می کنیم، سپس روی سالاد می ریزیم. در آخر سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
- منبع :
- img from instagram.com/maryammiran95
طرز تهیه سیر پلو خوشمزه و مخصوص شمالی با مرغ
طرز تهیه سیر پلو با مرغ نوآوری و به کار بردن طعم های مختلف در آشپزی بسیار مهم است. گاهی با انجام کار هایی ساده می توانیم چیز جدید و متنوعی درست …
طرز تهیه مرغ شاندیزی خوشمزه زعفرانی با سس مخصوص
طرز تهیه مرغ شاندیزی از دیر باز زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای رایج ایرانی به حساب می آید. روش های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد. یکی از این روش …
لیست آموزش تهیه غذاهای ایرانی بدون برنج ساده و مجلسی
غذاهای ایرانی بدون برنج غذاهای ایرانی بدون برنج دسته بندی بزرگی از غذاهای ایرانی را در بر می گیرند که برای کسانی که نمی خواهند هر روز غذای برنجی بخورند مناسب هستند. …