طرز تهیه املت کاپ پنیر و اسفناج

املت کاپ پنیر و اسفناج یکی از انواع صبحانه شیک و مجلسی بین المللی است که برای دورهمی ها مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت کاپ پنیر و اسفناج در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه املت مرغ خوشمزه و مخصوص به روش کافه ای

املت مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود

طرز تهیه املت کاپ پنیر و اسفناج

مرحله اول

برای تهیه املت کاپ پنیر و اسفناج در ابتدای کار اسفناج را پس از شستشو، به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و اسفناج را به آن اضافه می کنیم. در ادامه اسفناج را کمی تفت می دهیم تا آب بیندازد.

مرحله دوم

پس از اینکه آب اضافی اسفناج کشیده شد، مقداری کره یا روغن مایع به تابه اضافه می کنیم و اسفناج را نسبت به ذائقه خود سرخ می کنیم. البته سرخ کردن بیش از حد اسفناج باعث می شود که طعم آن کمی تلخ شود.

مرحله سوم

در این مرحله جعفری را خرد کرده و به همراه آویشن، پنیر خامه ای و مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به تابه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا یکدست شوند، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

طرز تهیه املت خورشیدی خوشمزه و شیک به روش مجلسی

املت خورشیدی یکی از انواع املت های گوجه فرنگی است که نسبت به املت های معمولی به صورت…

مرحله چهارم

در این مرحله فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانیتگراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود، سپس ظرف های نسوز مخصوص فر را با کمی روغن چرب می کنیم و داخل هر کدام مقداری از مخلوط اسفناج می ریزیم.

مرحله پنجم

حالا داخل هر کدام از ظرف ها یک تخم مرغ می شکنیم و مقداری نمک و فلفل روی تخم مرغ ها می پاشیم. در ادامه داخل سینی فر را تا نیمه آب پر می کنیم، سپس ظرف ها را درون سینی فر قرار می دهیم.

مرحله ششم

در این مرحله سینی را درون فر قرار داده و اجازه می دهیم املت ها آماده شوند. حدودا ۲۵ دقیقه زمان نیاز است تا تخم مرغ ها به طور کامل بپزند، در نهایت املت ها را از فر خارج می کنیم و به همراه نان تازه سرو می کنیم.

طرز تهیه املت فلفل دلمه ای لاکچری به روش مجلسی

املت فلفل دلمه ای یکی از انواع صبحانه های شیک و مجلسی بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود