طرز تهیه پنکیک سبزیجات

پنکیک سبزیجات از غذاهای سنتی و خوشمزه بین المللی است که می توانیم آنرا با سبزیجات دلخواه درست کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک سبزیجات در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

طرز تهیه پنکیک کدو سبز ساده و خوشمزه به روش رژیمی

پنکیک کدو سبز یکی از انواع صبحانه های خوشمزه و رژیمی بین المللی است که با دستورهای متنوعی…

طرز تهیه پنکیک سبزیجات

مرحله اول

برای تهیه پنکیک سبزیجات خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ ها را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با چنگال مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. در ادامه نمک را به همراه شکر و خمیر مایه اضافه می کنیم.

مرحله دوم

حالا مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود، سپس شیر را به همراه آب ولرم اضافه کرده و مواد را کمی مخلوط می کنیم. در ادامه آرد را درون الک ریخته و روی مواد درون کاسه الک کرده و مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

توجه داشته باشید که باید آرد را کم کم اضافه کنیم تا بافت مایه پنکیک به غلظت مایه کیک برسد. در ادامه روی کاسه را با سلفون یا پارچه می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت ۴۰ دقیقه در فضای محیط استراحت کند.

طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین با عطر و طعم بسیار جذاب

پنکیک سیب و دارچین یکی از انواع صبحانه های خاص و خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی…

مرحله چهارم

در همین حین فلفل دلمه ای قرمز، فلفل سبز، گوجه فرنگی، پیازچه، پیاز و سیب زمینی را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس جعفری را به صورت ریز خرد کرده و مواد را با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند.

مرحله پنجم

پس از گذشت ۴۰ دقیقه سبزیجات را به مایه پنکیک اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و با مقدار کمی روغن آنرا چرب می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله مقداری از مایه پنکیک درون تابه می ریزیم و اجازه می دهیم شروع به حباب زدن کند، سپس آنرا بر می گردانیم و اجازه می دهیم سمت دیگرش نیز سرخ شود. در آخر پنکیک ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و سرو می کنیم.

طرز تهیه پنکیک خانگی ساده و خوشمزه پف دار و پفکی صبحانه

پنکیک یکی از انواع صبحانه های خوشمزه بین المللی است که به دلیل اینکه در تابه های کوچک تهیه…