طرز تهیه سالاد شاورما

شاورما یک غذای خاورمیانه ‌ای است که امروزه در تمام جهان معروف شده و از محبوب ‌ترین غذا های خیابانی در دنیا محسوب می ‌شود. شاورمای مرغ یک غذای سبک و سالم است، که به لطف انواع ادویه ‌های به کار رفته در آن، عطر و طعم مسحور کننده ‌ای دارد. شاورمای مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و ظاهر جذاب و عطر خوبش، آن را به غذایی محبوب برای کودکان تبدیل می‌کند. در این دستور، طرز تهیه سالاد شاورما بیان شده است که می تواند به تنهایی یک غذای کامل محسوب شود یا در مهمانی ها و مجالس به عنوان یک پیش غذا سرو گردد.

طرز تهیه سالاد سزار خانگی خوشمزه به روش رستورانی با مرغ

سالاد سزار یکی از انواع سالادهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهانی است که با رسپی های بسیار متنوعی تهیه می شود

طرز تهیه سالاد شاورما

مرحله اول

برای تهیه سالاد خوشمزه و مجلسی شاورما در ابتدای کار، مرغ ها را به قطعات کوچک برش می‌ دهیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه مرغ را با ماست، سیر، ادویه جات، آبلیمو و روغن زیتون مزه دار می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله روی کاسه را با سلفون پوشانده و آن را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم. سپس یک تابه برداشته و روی حرارت قرار می دهیم. مرغ و موادی که آن را مزه دار کردیم، داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم که در داخل تابه، آب آن جذب شود و بپزد.

مرحله سوم

حالا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. در ادامه کاهو و جعفری را هم شسته و به صورت ریز خرد می کنیم. در ظرف سرو،کاهو، جعفری و پیازهای خرد شده را با مرغ، سماق می‌ریزیم.

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد

مرحله چهارم

در این مرحله سس را تهیه می کنیم. برای این کار، یک کاسه برداشته و تمام مواد سس را درون آن می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس به مواد سالاد اضافه کرده و با خلال سیب زمینی تزیین می کنیم.