طرز تهیه اسپاگتی رژیمی

اسپاگتی سبوس دار رژیمی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشور ایتالیا است که با رسپی های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسپاگتی رژیمی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی خوشمزه و مخصوص بدون گوشت

اسپاگتی گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به ایتالیا می باشد

طرز تهیه اسپاگتی رژیمی

مرحله اول

برای تهیه اسپاگتی رژیمی در ابتدای کار، سینه مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم. پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس پیاز را رنده می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.

مرحله دوم

سپس پیاز رنده شده را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم. وقتی که پیاز ها سبک شد، سینه مرغ نگینی را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. وقتی که مرغ ها تغییر رنگ پیدا کرد، ادویه ‌ها را اضافه کرده و تفت می دهیم.

مرحله سوم

ادویه های این غذا شامل فلفل سیاه و فلفل قرمز، زردچوبه، کاری، آویشن، پاپریکا، پودر سیر، پودر انبه و پودر پیاز می باشد که به ذائقه خود می توانیم آنها را تغییر دهیم. سپس فلفل دلمه و قارچ خرد شده را اضافه می کنیم.

طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی

اسپاگتی یکی از انواع غذاهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود

مرحله چهارم

بعد از این که سبزیجات نیز تفت خورد، نمک و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. نصف لیوان آب را به سس اضافه می کنیم و می گذاریم تا یک ربع بپزد. می توان به دلخواه کمی سس سویا اضافه کرد

مرحله پنجم

در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوش آید. پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، ۱ قاشق نمک و روغن به آب جوش اضافه کرده و کمی هم می زنیم.

مرحله ششم

سپس اسپاگتی ها را به قابلمه اضافه می کنیم. زمان پخت پشت پاکت اسپاگتی ها نوشته شده است که بین ۵ تا ۱۰ دقیقه معمولا در نظر گرفته می شود. سپس آن ها را آب کش می کنیم و به مایه گوشتی اضافه می کنیم.

طرز تهیه اسپاگتی با تن ماهی خوشمزه و مخصوص ایتالیایی

اسپاگتی با تن ماهی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود

مرحله هفتم

اسپاگتی ها را با مایه گوشتی تهیه شده مخلوط می کنیم. در این مرحله، اسپاگتی ها آماده سرو است ولی می‌توانیم یک ربع بگذاریم که دم بکشد و بعد میل کنیم. اسپاگتی ها را درون یک ظرف مناسب سرو می کنیم.