مطالب پر بازدید
طرز تهیه جیب تاجر یا نان جیب دار مرغ یک فینگر فود مجلسی

طرز تهیه جیب تاجر یا نان جیب دار مرغ یک فینگر فود مجلسی

طرز تهیه جیب تاجر جیب تاجر یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و مجلسی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید، برای مشاهده این آموزش آشپزی …

خواص دانه چیا برای مردان، پیشگیری از فشار خون و سکته!

خواص دانه چیا برای مردان، پیشگیری از فشار خون و سکته!

خواص دانه چیا برای مردان دانه چیا، یکی از مغذی‌ترین دانه‌های شناخته‌شده در جهان است. این دانه کوچک، که به سرعت محبوبیت خود را در میان علاقمندان به تغذیه سالم افزایش داده …

طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجان هلندی با طعمی بسیار خوشمزه

طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجان هلندی با طعمی بسیار خوشمزه

طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجان ساندویچ به دلیل سادگی در استفاده به عنوان یک غذای پیک نیکی یا خیابانی طرفداران زیادی دارد. یکی از این ساندویچ ها ساندویچ مرغ و بادمجان …

طرز تهیه سیب زمینی تنوری اسپانیایی خوشمزه با سس مخصوص

طرز تهیه سیب زمینی تنوری اسپانیایی

طرز تهیه سیب زمینی تنوری اسپانیایی تند با سس

سیب زمنینی تنوری اسپانیایی یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این پیش غذای خوشمزه مانند دیگر غذاهای اسپانیایی طعمی تند دارد و با ادویه های فراوان تهیه می شود. امروزه سیب زمینی تنوری در منوی خیلی از رستوران ها به عنوان یکی از پیش غذاهای محبوب شناخته می شود و در برخی رستوران ها به طور کامل جای سیب زمینی سرخ شده را گرفته است. دلیل این امر این می باشد که سیب زمینی تنوری سالم تر تهیه می شود و از روغن برای پخت آن استفاده نمی شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی اسپانیایی در ادامه با سایت آموزش چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر
سیب زمینی4 عدد متوسط
روغن زیتون3 قاشق غذاخوری
نمک1 قاشق چایخوری
سس سالسا2 قاشق غذاخوری
سرکه انگور2 قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی تند1.5 قاشق غذاخوری
پاپریکا1.5 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری
جعفری و پیازچهمقدار کمی

دستور پخت سیب زمینی تنوری اسپانیایی

مرحله اول

برای تهیه سیب زمینی تنوری اسپانیایی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های متوسط مانند حبه قند خرد می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله سینی فر را بیرون می آوریم، سپس فر را روشن می کنیم تا روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه کاملا گرم شود. می توانیم کمی کف سینی را چرب کنیم و یا کاغذ روغنی قرار بدهیم.

مرحله سوم

سیب زمینی ها را داخل کاسه ای می ریزیم و روغن زیتون و نمک روی آن ها می پاشیم و کاملا سیب زمینی ها را زیر و رو می کنیم تا مزه دار شوند و داخل سینی فر می چینیم و داخل فر قرار می دهیم تا به مدت ۲۵ دقیقه کاملا نرم و برشته شوند.

مرحله چهارم

سپس در این فرصتی که داریم سس آن را آماده می کنیم.رب گوجه فرنگی،سرکه انگور،سس گوجه فرنگی تند،جعفری،پیازچه،پاپریکا،سس سالسا را در کاسه ای می ریزیم و با قاشق خوب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.

مرحله پنجم

در این مرحله سیب زمینی ها که آماده شدند از داخل فر بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا به مدت ۱۰ دقیقه در دمای محیط بماند و بعد در بشقابی می ریزیم و با سسی که آماده کردیم میل می کنیم.نوش جان

آخرین بروز رسانی در : سه شنبه 18 آذر 1399
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.