طرز تهیه املت تن ماهی

املت تن ماهی یکی از انواع میان وعده های خوشمزه ایرانی است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

فهرست محتوا

• 1 طرز تهیه املت سیب زمینی
• 2 مرحله اول
• 3 مرحله دوم
• 4 مرحله سوم
• 5 طرز تهیه املت اسفناج
• 6 مرحله چهارم

طرز تهیه املت سیب زمینی

املت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که معمولا برای صبحانه تهیه می شود

دستور پخت املت تن ماهی

مرحله اول

برای تهیه املت تن ماهی خوشمزه ابتدا قوطی تن ماهی را در یک قابلمه کوچک قرار می دهیم، سپس یک پیمانه آب اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم تن ماهی به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد.

مرحله دوم

در این مرحله قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا آب بیندازد. پس از اینکه قارچ آب انداخت چند دقیقه دیگر آنرا تفت می دهیم تا سرخ شود و آب موجود در تابه کشیده شود.

مرحله سوم

در این مرحله تن ماهی را از قوطی خارج می کنیم و روغن اضافی ان را دور می ریزیم، سپس تن ماهی را به تابه اضافه می کنیم و به همراه قارچ کمی تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند، سپس تخم مرغ ها را داخل یک کاسه می شکنیم.

طرز تهیه املت اسفناج

املت اسفناج یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رژیمی است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود

مرحله چهارم

مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن به تابه اضافه می کنیم. حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند و تخم مرغ به طور کامل بپزد، سپس املت را به همراه نان تازه سرو می کنیم.