طرز تهیه برانچ برگر

برانچ برگر یکی از انواع غذاهای فست فودی خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه برانچ برگر در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه چیز برگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص مک دونالدی

چیز برگر یکی از انواع برگرهای پرطرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای بین…

طرز تهیه برانچ برگر

مرحله اول

برای تهیه برانچ برگر خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و درون یک تابه مقداری روغن و کره می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا سبک و شیشه‌ ای شود. حالا آب گوشت را به تابه می‌ افزاییم.

مرحله دوم

حالا تخم مرغ را به همراه شیر، نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مایع یکدست و یکنواخت شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به صورت برگر فرم می دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته، سپس مقداری کره و روغن مایع به تابه می افزاییم. حالا گوشت چرخ کرده را درون تابه گذاشته و در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم.

طرز تهیه همبرگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده

همبرگر یکی از انواع غذاهای معروف و پرطرفدار بین المللی است که به دلیل محبوبیت بسیار بالایی که دارد

مرحله چهارم

حالا دو طرف گوشت چرخ کرده را کاملا سرخ می کنیم. در ادامه قسمت بیرونی نان را درون مخلوط شیر و تخم مرغ فرو برده و خارج می کنیم، سپس مقداری پنیر پیتزا روی نان ریخته و برگر را روی آن قرار می دهیم.

مرحله پنجم

در ادامه مقداری پیاز کاراملی روی برگر ریخته و ورقه های پنیر گودا را روی برگر قرار می دهیم و مجددا نان تست را روی آن می گذاریم. حالا دو طرفه نان که به مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته است را کاملا سرخ می کنیم. نوش جان.