طرز تهیه سیب زمینی استریپس خوشمزه به روش فست فودی

طرز تهیه سیب زمینی استریپس

طرز تهیه سیب زمینی استریپس , دستور پخت سیب زمینی استریپس بدون قارچ

سیب زمینی استریپس یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی است که با سیب زمینی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی استریپس در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم سیب زمینی استریپس
تخم مرغ۲ عدد
ماست۲ قاشق غذاخوری
آرد۴ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز½ قاشق چایخوری
جعفری۲ قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک۲۰ عدد

طرز تهیه سیب زمینی استریپس

 

مرحله اول

برای تهیه سیب زمینی استریپس خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سیب زمینی ها را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

مرحله دوم

حالا اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه درون آب جوش بمانند تا کاملا بپزند و مغزشان نرم شود. در ادامه پس از گذشت این زمان سیب زمینی ها را از قابلمه خارج می کنیم و اجازه می دهیم کاملا خنک شوند.

مرحله سوم

در این مرحله تخم مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با کمک چنگال هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شود. در ادامه ماست را به همراه آرد، نمک، فلفل قرمز به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس هم می زنیم.

مرحله چهارم

حالا جعفری را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه جعفری را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم، سپس آنرا به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه می کنیم و هم می زنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به اندازه ای که سیب زمینی ها درون آن شناور بمانند روغن مایع اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود، سپس سیب زمینی ها را درون مخلوط تخم مرغ قرار می دهیم.

مرحله ششم

حالا سیب زمینی را درون مخلوط تخم مرغ می غلطانیم، سپس درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا سرخ شود. در ادامه به همین ترتیب ادامه می دهیم تا سیب زمینی ها تمام شوند. در ادامه سیب زمینی ها را از تابه خارج می کنیم.

مرحله هفتم

در نهایت سیب زمینی ها را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم روغن اضافی شان کشیده شود. در ادامه استریپس ها را درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.

چه امتیازی میدی؟
دسته بندی: آموزش آشپزی
بروز رسانی توسط در یکشنبه 10 بهمن 1400
مطالب مرتبط
طرز تهیه کباب کوبیده ماهی خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه کباب کوبیده ماهی خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه کباب کوبیده ماهی کباب کوبیده ماهی یکی از انواع غذاهای جدید ایرانی است که با دستورهای متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه …

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص با سس پرتقالی

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ خوشمزه و مخصوص با سس پرتقالی

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی مرغ با سس پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلو مرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه‌جاتی مثل زنجبیل است. مرغ پرتقالی یا مرغ …

طرز تهیه سالاد خیار خوشمزه و مخصوص به روش آلمانی

طرز تهیه سالاد خیار خوشمزه و مخصوص به روش آلمانی

طرز تهیه سالاد خیار سالاد خیار یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با مجله سرگرمی چی شی …

استفاده از مطالب سایت چی شی در سایر سایت‌ها فقط با کسب مجوز کتبی امکان پذیر است.