طرز تهیه کوکی پنیر فرانسوی خوشمزه مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه کوکی پنیر فرانسوی خوشمزه مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه کوکی پنیر فرانسوی کوکی پنیر فرانسوی یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه کشور فرانسه است که با دستورهای متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله …

طرز تهیه کیک پاولووا شیک و بسیار مجلسی به روش قنادی

طرز تهیه کیک پاولووا شیک و بسیار مجلسی به روش قنادی

طرز تهیه کیک پاولووا کیک پاولووا یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که روی آن با یک لایه مرنگ پوشیده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و …

طرز تهیه ترافل موز خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه ترافل موز خوشمزه و ساده به روش خانگی

طرز تهیه ترافل موز ترافل موز از شیرینی های ساده خانگی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترافل موز در …

طرز تهیه سمبوسه پنیری

سمبوسه پنیری , طرز تهیه سمبوسه پنیری , دستور پخت سمبوسه پنیری با خمیر فیلو و یوفکا

سمبوسه پنیری یکی از انواع میان وعده های خوشمزه و ساده ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سمبوسه پنیری در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
خمیر یوفکا یا نان لواش نرم۲ عدد
پنیر کیبی یا خامه ای۲۰۰ گرم
شکر۱ لیوان
آب۱ لیوان
گلاب½ لیوان
زعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوری
روغنبه مقدار کافی
پودر هل½ قاشق چایخوری

طرز تهیه سمبوسه پنیری

مرحله اول

برای تهیه سمبوسه پنیری خوشمزه ابتدا شکر را به همراه آب و زعفران دم کرده درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم شکر به طور کامل درون آب حل شود.

مرحله دوم

در این مرحله اجازه می دهیم تا شربت به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، سپس پودر هل را به همراه گلاب اضافه کرده و کمی شربت را مخلوط می کنیم، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم.

مرحله سوم

در حین خنک شدن شربت، نان ها را به صورت طولی برش می زنیم. در ادامه پنیر را به صورت تکه های کوچک خرد می کنیم و هر تکه پنیر را ابتدای یک قطعه نان قرار داده و آنرا به صورت مثلثی می پیچیم.

مرحله چهارم

پس از اینکه تمام سمبوسه ها را آماده کردیم، یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و به اندازه ای روغن مخصوص سرخ کردنی اضافه می کنیم که سمبوسه ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند.

مرحله پنجم

در این مرحله سمبوسه ها را به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم سرخ شوند. پس از اینکه یک سمت سمبوسه ها به طور کامل سرخ شد، آنها را درون روغن بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز به طور کامل سرخ شود.

مرحله ششم

حالا سمبوسه های سرخ شده را از روغن خارج کرده و درون شربت سرد می اندازیم تا شربت را جذب کنند. در نهایت سمبوسه ها را از شربت خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و با پودر پسته تزیین می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : سه شنبه 18 آبان 1400
ثبت‌نام رژیم گروهی با تخفیف ویژه

براساس تجارب ۳۰ ساله‌ی دکتر کرمانی رژیم گروهی بهترین راه‌حل برای حفظ انگیزه‌ی افراد طی رژیم و رسیدن به وزن دلخواه در زمانی کوتاه هست، بیش از ۹۰ درصد افرادی که با برنافیت زیرنظر دکتر کرمانی رژیم گروهی گرفتن به وزن دلخواهشون رسیدن

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام چی شی و لینک مستقیم بلا مانع است.