طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی

سالاد یکی از پیش غذاهایی است که مورد علاقه افراد زیادی قرار دارد. همچنین از بعضی سالادها می توان به عنوان وعده سبک غذایی نام برد. یکی از انواع این سالاد ها، سالاد ماکارونی رژیمی است. این سالاد را می توان به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا عصرانه در تولد ها سرو نمود. وجود سبزیجات و گردو در این سالاد، آن را سرشار از خواص و ویتامین های مفید کرده است. وجود سبزیجات سبز مثل بروکلی و لوبیا سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که باعث مقوی شدن این سالاد می شود. این سالاد رژیمی است و می توان برای کسانی که رژیم دارند تهیه و سرو کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ خوشمزه و مجلسی رستورانی

سالاد ماکارونی با مرغ یکی از انواع سالادهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی

مرحله اول

برای تهیه سالاد ماکارونی به روش رژیمی و کم کالری در ابتدای کار، یک قابلمه مناسب برداشته و آنرا تا نیمه آب پر می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم تا بجوش آید. بروکلی و لوبیا سبز ها را شسته و خرد می کنیم.

مرحله دوم

سپس در آب جوش می ریزیم و درب قابلمه را باز می گذاریم تا کمی نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و بلافاصله آب سرد روی آن می ریزیم تا رنگ سبز سبزیجات حفظ شود. پاستا را در آب در حال جوش می ریزیم و می گذاریم تا بپزد.

مرحله سوم

سپس آبکش کرده و روی آن را آب سرد می ریزیم تا خنک شود. در ادامه گوجه فرنگی را به همراه ریحان و پیازچه به خوبی می شوییمف سپس به صورت نگینی ریز یا متوسط خرد می کنیم. در ادامه مغزهای گردو را هم می کوبیم تا پودر شوند.

طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد

مرحله چهارم

در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. یک کاسه برداشته و ماست و خردل و مایونز و روغن زیتون و آبلیمو و سرکه را با هم مخلوط می کنیم. سیر را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم. عسل و نمک و فلفل را اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

سپس با هم ترکیب می کنیم تا کاملا ترکیب و یکدست شوند. سپس روی سالاد می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم. به مدت ۱ ساعت یا بیشتر در یخچال استراحت می دهیم تا مزه دار شود. سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم.